ビールリリース情報
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カケガワビール(2021.02.08)
ビールリリース情報
1.バブルガム トリプルIPA/トリプルIPA
2.SAL/ほうじ茶エール
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ノースアイランドビール(2021.02.08)
ビールリリース情報
1.NEW SKOOL I.P.L./IPL
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京都醸造(2021.02.08)
ビールリリース情報
1.モカ雷神/デザートスタウト
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箕面ビール（2021.02.08）
ビールリリース説明
1.ゆずホ和イト：今季最終回/ホワイトエール
2.ナイスなビター/ビターエール
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BLACK TIDE BREWING(2021.02.08)
ビールリリース情報
1. KESEMOI ver.3.0/ヘイジーIPA
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うしとら(2021.02.05)
◾️ ビールリリース情報
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1.上弦の伍肆参
スタイル：アメリカンIPA
ABV：6.5%
IBU：42
容器：15L
特徴：前回の『下弦の伍肆弐（かげんのごしに）』(IPL)に続いて、今回は『上弦の伍肆参（じょうげんのごしさん）』
(IPA)の登場です!
（※※伍肆参はバッチ番号#543のことです。決して⿁のことではありません※※）
上弦の方はIPAで、コーラのようなカラメル風味が特徴的です。今回のIPAは最近使い始めた種類のカラメルモルトや
メラノイジンモルトを少し入れ、キレイなカラメル感を少々付加いたしました。ホップはIdaho 7、Sabro、Simcoeなどを使用してアプリコットのような香りやタンジェリン感、ハーバル感を溶け
込ませております。それらがカラメルモルトと相まってフルーティなコーラのような風味に仕上がっております。
あなたはこの上弦の伍肆参を退治できるのか?!下弦の方とセットで飲み比べてみてください!
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◾️ 購入方法/ECサイト
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＜メールにてお問合せください＞
会社名：株式会社うしとら
E-mail：ushitorabrewery@gmail.com
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◾️ 注意事項
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詳細のお取引条件に関しては、直接ブルワリーにお問い合わせください
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ONE's BREWERY（2021.02.04）
◾️ ビールリリース情報
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1.KLE-01 いちごケルシュ
スタイル：フルーツケルシュ
ABV：4.5%
IBU：16
容器：10L、15L
特徴：ドイツ語でいちごは「エーアトベーレ」なのでKLE。ほんのりいちご色、いちごの香りを愉しめて、味わいはドライなフルーツけるしゅです。フルーツビールではありますが、甘さを抑えてほのかな酸味とビールらしい風味を活かした、食中酒にも最適な仕上がりです。まずは冷えた状態から、少しずつグラスを手で温めて、立ち上がるいちごのやわらかな香りと酸味を味わっていただくのがおすすめです。
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◾️ 購入方法/ECサイト
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＜メールにてお問合せください＞
会社名：株式会社ONE’s / ONE’s BREWERY
E-mail：onesbrewing@gmail.com
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◾️ 注意事項
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詳細のお取引条件に関しては、直接ブルワリーにお問い合わせください
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VERTERE(2021.02.03)
◾️ ビールリリース情報
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1. 5th Anniversary Red IPA
スタイル：レッドIPA
ABV：6.5%
IBU：60
容器：「Alpinum // アルピナム」との混載缶（各12本、合計24本）
特徴：Beer Cafe VERTERE定番のRED IPA。イチゴやカラメルの香り、苦味とコクがしっかり。
2. Nox // ノックス
スタイル：サワーIPA
ABV：6.5%
IBU：0
容器：「Scilla // シラー」との混載缶（各12本、合計24本）
特徴：苦味と酸味がしっかりと感じられるSour IPA。
パイナップルのようなアロマとフレーバー。
3. Scilla // シラー
スタイル：ブロンドエール
ABV：5.5%
IBU：6
容器：「Nox // ノックス」との混載缶（各12本、合計24本）
特徴：ドライホッピング由来の花を思わせる上品なアロマ、やわらかい口当たりと優しい甘み。
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◾️ 購入方法/ECサイト
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ご購入は会員登録されているお取引先様のみとなりますので、
会員登録をお願いいたします。
＜お取引先様専用のECサイト＞
＜会員登録画面＞
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◾️ 注意事項
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CRAFTROCK BREWING （2021.02.03）
◾️ ビールリリース情報
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1.Hoppin' a Ride
スタイル：ホッピーラガー
ABV：5.0%
IBU：48
容器：15.5L、20L
特徴：昨年某Grxxn Dayのライブで提供予定だったホッピーラガーをまたつくってみました。
日本初輸入のアメリカBriess社のSynergy種のピルスナーモルトを使い、ホップは前回のオーストラリアコンビからニュージーランドへ変更、NZ CascadeMotuekaという、これまたラガーに合いそうな組み合わせです。
ジューシーな柑橘感、パイニー＆グラッシーかつ鮮烈な苦味、ほんのりトロピカルな上にラガー酵母とモルトの優しい甘味。非常にリフレッシングで、フレーバーフルかつドリンカブル！１杯目にはもってこいな超爽やかな味わいです。苦いけど。
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◾️ 購入方法/ECサイト
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＜メールにて発注可能＞
会社名：株式会社ステディーワークス CRAFTROCK BREWING
E-Mail： order.craftrockbrewing@gmail.com
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◾️ 注意事項
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＜配送について＞
東京都内は注文日の翌日配送となります。(Five Good便で配送、土日祝は配送休み)
その他の地域は10時までの注文で当日出荷いたします。
＜注文について＞
ご注文は order.craftrockbrewing@gmail.com までお願いします。
必ず店舗名、商品名、ご希望の配送日時をご記載ください。
初回注文時は「振り込み名義」をご記載ください。
＜空樽返却について＞
返却費用につきましてはお客様にご負担いただいております。
東京都内はFive Good便での回収(500円/本)or元払いがご利用いただけます。
空樽返却時は必ずラップ等を用いて伝票を直貼りしないようお願いします。
＜その他＞
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ベアレン (2021.02.03)
◾️ ビールリリース情報
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1.ベアレン チョコレートスタウト ヴィンテージ2021
スタイル：スタウト
ABV：9.5%
IBU：31
容器：330ml（ボトル）
特徴：チョコレートスタウト ヴィンテージは、カカオの風味を感じる濃厚な黒ビールです。
チョコレートスタウトをさらに濃厚に仕上げた逸品で、アルコール度数は9.5％。
時間をかけてゆっくりと味わうことによって、その温度変化と共に芳醇な香りと重厚な味わいを堪能できます。
ベアレン史上最高度数のチョコレートスタウト ヴィンテージは熟成も楽しめるヴィンテージビールです。
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◾️ 購入方法/ECサイト
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＜HPよりお問い合わせください＞
会社名：株式会社ベアレン醸造所
HP；
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◾️ 注意事項
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Derailleur Brew Works(2021.02.03)
◾️ ビールリリース情報
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1.NIGHT RIDER ROUTE26
スタイル：セッションIPA
ABV：4.5%
IBU：51
容器：10L、15L、ボトル
特徴：準定番ビールのセッションIPA『NIGHT RIDER ROUTE26』ビタリングホップで苦みのベースを築き、3種のアメリカンホップとチェコ産のホップをワールプール、DHで贅沢に使用。フルーティさ、ハーバルさ、苦味といったそれぞれのホップの特徴をにごりなく調和させた五位一体のセッションIPA。調和の先は南国の花の香りが儚く香る。
2.けものみち IN THE WOODS
スタイル：ストロングエール
ABV：7.5%
IBU：50
容器：10L、15L、ボトル
特徴：5種のモルトを贅沢に使用し、苦味とハイアルコールをほんのりとした甘さで包み込むテイストです。ホップはポラリスをベースとし、シチリアンゴールディグスとエキノックスを数度に分けて丁寧に投入使用。
酵母はベルギー系のものではなく、アメリカ系のものを使用し、独特の苦味とキレが生まれました。
また、京都のスパイスカレー店【森林食堂】プロデュースによるビールでもあります。
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◾️ 購入方法/ECサイト
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＜E C サ イ ト よ り 注 文 可能＞
ECサイトでは、24時間いつでも在庫確認と発注が可能!スマホの画面サイズにも対応しております!
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◾️ 注意事項
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オレゴンビール&サイダー専門店 ファーマーズ(2021.02.03)
◾️ ビールリリース/在庫情報
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◾️ 購入方法/ECサイト
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＜メールにて注文可能＞
会社名：有限会社 ファーマーズ
E-mail：sales@beer-cellar-sapporo.com
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DD4D(2021.02.02)
◾️ ビールリリース情報
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1.Ponkan Hazy Triple IPA
スタイル：ヘイジーIPA
ABV：9.5%
IBU：15
容器：15L、330ml（ボトル）
特徴："ホップ（コロンバス、センテニアル）の柑橘香に、愛媛県産の「ポンカン」のフレッシュで独特の甘い香りが絡み合ったHazy IPA。口当たりはクリーミーでフルボディ。単体でもお料理と合わせてもお楽しみ頂けます。"ホップ（コロンバス、センテニアル）の柑橘香に、愛媛県産の「ポンカン」のフレッシュで独特の甘い香りが絡み合ったHazy IPA。口当たりはクリーミーでフルボディ。単体でもお料理と合わせてもお楽しみ頂けます。ペアリング：スイートチリソースにつけた生春巻き、アクアパッツァ"
2.Ginjo Series EK-1
スタイル：吟醸ビア
ABV：9.0%
IBU：15
容器：15L、330ml（ボトル）
特徴："吟醸シリーズ第２号。愛媛県の研究所の協力のもと、地元の清酒酵母""EK-7""を使用し、通常のビールの10倍の時間をかけ低温でじっくりと発酵させました。清酒酵母による甘く華やかで複雑な吟醸香、ドライなあと口、麦の余韻とホップの苦味が楽しめる、お酒の垣根を超えた一品です。"吟醸シリーズ第２号。愛媛県の研究所の協力のもと、地元の清酒酵母""EK-7""を使用し、通常のビールの10倍の時間をかけ低温でじっくりと発酵させました。清酒酵母による甘く華やかで複雑な吟醸香、ドライなあと口、麦の余韻とホップの苦味が楽しめる、お酒の垣根を超えた一品です。ペアリング：カマンベール、ダークチョコレート"
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◾️ 購入方法/ECサイト
＜メールにて注文可能＞
会社名：株式会社JAPANDEMIC COMPANY（DD4D BREWING）
E-mail：info@japandemic.co.jp
HP：
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◾️ 注意事項
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詳細のお取引条件や最新在庫数に関しては、直接ブルワリーにお問い合わせください
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Nomcraft Brewing (2021.02.02)
◾️ ビールリリース情報
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1.スペースキャット
スタイル：アメリカンIPA
ABV：6.5%
IBU：30
容器：10、15L
特徴：Alert!!スペースキャットが出現しました！でも落ち着いてください。この滑らかなIPAをすすって呼吸を整えてください。
『Space Cat』は、6.5％のアルコールを運んできて、寒い冬の日々にの中にいるあなたへ、”快適さと温もり”を届けてくれるはずです。
今回は上品なホップをヨーロッパからかき集めてきました。ドイツとフランスのホップの組み合わせからは、デリケートな赤いベリーを感じさせ、さらにパイナップルのアロマを。パンのようなモルトのキャラクターが程よくバックから支えております。それでは皆さんSee you out there Space Cat!
2.ノムノムゴールデン 新バッチリリース
スタイル：ゴールデンエール
ABV：5.5%
IBU：20
容器：10、15L
特徴： アメリカポートランドのLompoc Brewingで修行したベンがレシピを譲り受け、醸造しております！ニューエイジのGerman hopsをふんだんに使用し、とても飲みやすくフレーバーも抜群。ソーヴェニヨンのような強いマスカットやホワイトグレープの香りを中心に、シャープフルーツ系アロマが上品に鼻に抜けます。女性も飲みやすい、一杯目に、スッキリしたい時に、どんな時にでもドリンカブルな自慢のゴールデンエールです
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◾️ 購入方法/ECサイト
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・ECサイトよりご注文ください
サイトURL：https://nomcraftbrewing.bestbeerjapan.com/
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URL：https://nomcraftbrewing.bestbeerjapan.com/entry
※[会社名]または[お名前]に飲食店名の記入が必要です。
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◾️ 注意事項
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