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ノースアイランドビール(2021.02.08)

ビールリリース情報
1.NEW SKOOL I.P.L./IPL

 ビールスペック

1.NEW SKOOL I.P.L.

スタイル:IPL // ABV:5.5% // IBU:15

容器:10L、15L、330ml(瓶)

特徴;

新種ホップをメインとしたホッピーなI.P.L.(インディアペールラガー)ピルスナーモルトのみを使用し、濾過を加えることで濁りの無い黄金色に。アロマホップはサブロとザッパを中心にシムコーをアクセントに加えました。

特にサブロ、ザッパは『ネオメキシカヌス』と呼ばれる、ニューメキシコの山に自生するホップ変種とホップ栽培種との交配種で、複雑かつ多様なフレーバーが特徴のホップです。トロピカルフルーツ、ミカンやオレンジ、ミント、ペッパーといった複雑な香りを楽しめます。
ビール名の由来はファッション、ダンス、スケートボードなどストリートカルチャーで対比される【オールドスクール / ニュースクール】から。もちろんスペルミスでは無く、当時をリスペクトしてスラングのSKOOLを使用しました。
※ボトルラベルは90年代のハイテクスニーカーを意識したビビットなカラーリングです(笑)

購入方法

<メールにて発注可能>

会社名:SOCブルーイング株式会社 NORTH ISLAND BEER

E-mail:info@northislandbeer.jp

HP;northislandbeer.jp

 注意事項

 詳細のお取引条件に関しては、直接ブルワリーにお問い合わせください