ビールリリース情報
1.NEW SKOOL I.P.L./IPL
ビールスペック
1.NEW SKOOL I.P.L.
スタイル：IPL // ABV：5.5% // IBU：15
容器：10L、15L、330ml（瓶）
特徴；
新種ホップをメインとしたホッピーなI.P.L.（インディアペールラガー）ピルスナーモルトのみを使用し、濾過を加えることで濁りの無い黄金色に。アロマホップはサブロとザッパを中心にシムコーをアクセントに加えました。
特にサブロ、ザッパは『ネオメキシカヌス』と呼ばれる、ニューメキシコの山に自生するホップ変種とホップ栽培種との交配種で、複雑かつ多様なフレーバーが特徴のホップです。トロピカルフルーツ、ミカンやオレンジ、ミント、ペッパーといった複雑な香りを楽しめます。
ビール名の由来はファッション、ダンス、スケートボードなどストリートカルチャーで対比される【オールドスクール / ニュースクール】から。もちろんスペルミスでは無く、当時をリスペクトしてスラングのSKOOLを使用しました。
※ボトルラベルは90年代のハイテクスニーカーを意識したビビットなカラーリングです(笑)
購入方法
＜メールにて発注可能＞
会社名：SOCブルーイング株式会社 NORTH ISLAND BEER
E-mail：info@northislandbeer.jp
注意事項
詳細のお取引条件に関しては、直接ブルワリーにお問い合わせください
