Kriek in the Barrel(クリーク イン ザ バレル)//サワーエール

【KOTAN'S PARADE IPA // アメリカンIPA】HOP KOTAN FREEDOMSより昨年の12月にリリースしたBEER KOTAN IPA。その進化版となるのが今回のKOTAN’S PARADE IPAです。

【バブルガム トリプルIPA】たまにはホップを大量に使ってみようと思い立ち１Lあたり30ｇのホップを使用して、ダブルドライホップのトリプルIPAを作ってみました。【SAL】弊社人気のほうじ茶ビールです。掛川産のほうじ茶を使ったブラウンエール。ほうじ茶の…

【NEW SKOOL I.P.L.】新種ホップをメインとしたホッピーなI.P.L.（インディアペールラガー）ピルスナーモルトのみを使用し、濾過を加えることで濁りの無い黄金色に。

【モカ雷神】Hereticコラボ第3弾はチョコとコーヒーの味わいが強く、まるで飲むデザート！大親友のHeretic Brewingとのコラボ第3弾はKBC初のデザートスタウト！麦芽とカカオパウダー由来のチョコレート味は地元ロースター「かもがわカフェ」の深入り豆との相…

【ゆずホ和イト：今季最終回】冬のシーズナルビールで定着しました、桃ヴァイツェンに次ぐ、人気のシーズナル「ゆずホ和イト」です。【ナイスなビター】ドリンカブルでホップとモルトのどちらかが突出しているのではなく、絶妙のバランスが織りなす旨味のハ…

【KESEMOI ver.3.0】Idaho7をメインに使用したダンクでほんのり苦いHAZY IPA。 今回はver.2.0に対して酵母を変更したもので、よりダンクに、 そしてトロピカル感が増した一杯に仕上がりました。