◾️ ビールリリース情報
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1.Ponkan Hazy Triple IPA
スタイル:ヘイジーIPA
ABV:9.5%
IBU:15
容器:15L、330ml(ボトル)
特徴:"ホップ(コロンバス、センテニアル)の柑橘香に、愛媛県産の「ポンカン」のフレッシュで独特の甘い香りが絡み合ったHazy IPA。口当たりはクリーミーでフルボディ。単体でもお料理と合わせてもお楽しみ頂けます。"ホップ(コロンバス、センテニアル)の柑橘香に、愛媛県産の「ポンカン」のフレッシュで独特の甘い香りが絡み合ったHazy IPA。口当たりはクリーミーでフルボディ。単体でもお料理と合わせてもお楽しみ頂けます。ペアリング:スイートチリソースにつけた生春巻き、アクアパッツァ"
2.Ginjo Series EK-1
スタイル:吟醸ビア
ABV:9.0%
IBU:15
容器:15L、330ml(ボトル)
特徴:"吟醸シリーズ第2号。愛媛県の研究所の協力のもと、地元の清酒酵母""EK-7""を使用し、通常のビールの10倍の時間をかけ低温でじっくりと発酵させました。清酒酵母による甘く華やかで複雑な吟醸香、ドライなあと口、麦の余韻とホップの苦味が楽しめる、お酒の垣根を超えた一品です。"吟醸シリーズ第2号。愛媛県の研究所の協力のもと、地元の清酒酵母""EK-7""を使用し、通常のビールの10倍の時間をかけ低温でじっくりと発酵させました。清酒酵母による甘く華やかで複雑な吟醸香、ドライなあと口、麦の余韻とホップの苦味が楽しめる、お酒の垣根を超えた一品です。ペアリング:カマンベール、ダークチョコレート"
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◾️ 購入方法/ECサイト
<メールにて注文可能>
会社名:株式会社JAPANDEMIC COMPANY(DD4D BREWING)
E-mail:info@japandemic.co.jp
HP:
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◾️ 注意事項
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詳細のお取引条件や最新在庫数に関しては、直接ブルワリーにお問い合わせください
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