1.Far Yeast Radler / Radler
ビールスペック
1.Far Yeast Radler / Radler
Style：Far Yeast Radler / Radler
ABV：3.0%
IBU：20
容器：350ml（缶）
特徴；
■伝統的なスタイルを、Far Yeast Brewingらしくアレンジして挑戦 日本ではあまり耳なじみのない「ラードラ―」は、ビールのレモネード割り。ドイツで主 に夏場に飲まれるポピュラーなビアスタイルです。「ラードラー」はドイツ語で「自転車乗 り」を意味します。1922年の南ドイツで猛暑の日にサイクリングロード沿いの酒場でビー ルが足りなくなり、苦肉の策としてレモネードをブレンドして提供したところ大ヒットとな り、夏の風物詩として広まったと言われています。 日本国内でもブルワーの中には実はファンが多いスタイルではあるものの、一般的には飲 まれる機会が少ない「ラードラー」。約100年前に生まれたこのスタイルを、現代の日本の 夏の季節に合わせチューンナップして醸造しました。 ■すっきりしたケルシュにレモン果汁とレモンピールをプラス『Far Yeast Radler』は、ホップやモルトの風味を抑えたケルシュをベースに、レモン果 汁・レモンピールを⻨汁に加えてから発酵させました。発酵の過程で糖分がアルコールに変 わってしまうため、甘味をどうつけるかが課題でしたが、天然甘味料のステビアを採用する ことで自然な甘さをつけました。レモンピールと果汁の心地よい苦味とすっきりとした甘さ が楽しめます。さらにアルコール度数を3.0%に抑え、当社らしいドライな飲み口と爽やか な酸味・甘味がマッチした最高にドリンカブルな仕上がりとなりました。 猛暑が続く今年の夏、ビアファンはもちろん、普段レモンサワーなどビール以外のドリン クをよく飲む方にも是非おすすめしたい、すっきり爽快な一杯です。 『Far Yeast Radler』は7月18日(火)12:00よりFar Yeast Brewing 公式Web Storeで数量 限定で販売開始、公式Web Storeでのご購入分及び、全国のビアバー、飲食店、酒販店へ向 けて7月19日(水)から順次出荷を開始いたします。
購入方法
※オンラインストアでの購入はこちら : https://faryeast.stores.jp/
注意事項
詳細のお取引条件に関しては、直接ブルワリーにお問い合わせください
