クラフトビール リリース情報

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沼津クラフト(2022.7.15)

1.うめぞのウィート / Fruit Beer

2.オッタ―ブロンドエール / Blonde ale

 

ビールスペック

1. うめぞのウィート

スタイル:Fruit Beer

ABV:4.0%

IBU:15

容器:ボトル、ケグ

特徴;

【Brewer's Note】

地元沼津にある大中寺の梅園で採れた梅の果実を追熟して使用しました。

ビールの仕込みのワールプール段階と醗酵終期の2回に分けて梅を漬け込んでいます。

夏に飲む一杯として本当にオススメです!

2.オッタ―ブロンドエール

スタイル:Blonde ale

ABV:5.0%

IBU:30

容器:ボトル、ケグ

特徴;

Brewer's Note:

私、実はカワウソの大ファンなんです。

Maris Otterという麦芽とOmega Yeast社のLutra Kveikはそれぞれカワウソの名前を冠していまして、この2つを組み合わせたビールをどうしてもつくりたかったんです。

(Lutraはラテン語でカワウソ、Otterは英語でカワウソ)

今夏の気温と近い36度と非常に高い温度で発酵させながらもクリーンな仕上がりとなっています。

 

 

在庫情報

【定番】 クリームラガー

【定番】 千本ペールエール

【定番】 バイカモIPA

【定番】 マージーサイドESB 

【定番】 ラヴァポーター 

【限定】 アフリカンラガー

【限定】 サウザンセッションIPA

【限定】 オールドファッションゴールデンエール

【限定】W-IPA・・・NEW

【限定】Heller Bock・・・NEW

 

◆現在の出荷可能商品(15Lケグ)

【定番】 クリームラガー

【定番】 千本ペールエール 

【定番】 バイカモIPA 

【定番】 マージーサイドESB 

【定番】 ラヴァポーター  

【限定】W-IPA・・・NEW

【限定】Heller Bock・・・NEW

 

 

購入方法

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会社名:柿田川ブリューイング株式会社

TEL:055-919-6473

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