1.うめぞのウィート / Fruit Beer
2.オッタ―ブロンドエール / Blonde ale
ビールスペック
1. うめぞのウィート
スタイル:Fruit Beer
ABV:4.0%
IBU:15
容器:ボトル、ケグ
特徴;
【Brewer's Note】
地元沼津にある大中寺の梅園で採れた梅の果実を追熟して使用しました。
ビールの仕込みのワールプール段階と醗酵終期の2回に分けて梅を漬け込んでいます。
夏に飲む一杯として本当にオススメです!
2.オッタ―ブロンドエール
スタイル:Blonde ale
ABV:5.0%
IBU:30
容器:ボトル、ケグ
特徴;
Brewer's Note:
私、実はカワウソの大ファンなんです。
Maris Otterという麦芽とOmega Yeast社のLutra Kveikはそれぞれカワウソの名前を冠していまして、この2つを組み合わせたビールをどうしてもつくりたかったんです。
(Lutraはラテン語でカワウソ、Otterは英語でカワウソ)
今夏の気温と近い36度と非常に高い温度で発酵させながらもクリーンな仕上がりとなっています。
在庫情報
【定番】 クリームラガー
【定番】 千本ペールエール
【定番】 バイカモIPA
【定番】 マージーサイドESB
【定番】 ラヴァポーター
【限定】 アフリカンラガー
【限定】 サウザンセッションIPA
【限定】 オールドファッションゴールデンエール
【限定】W-IPA・・・NEW
【限定】Heller Bock・・・NEW
◆現在の出荷可能商品(15Lケグ)
【定番】 クリームラガー
【定番】 千本ペールエール
【定番】 バイカモIPA
【定番】 マージーサイドESB
【定番】 ラヴァポーター
【限定】W-IPA・・・NEW
【限定】Heller Bock・・・NEW
購入方法
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TEL:055-919-6473
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