1. とれたて Green Tea Ale / Japanese Tea Ale
ビールスペック
1. とれたて Green Tea Ale
スタイル：Japanese Tea Ale
ABV：5.0%
容器：10L、15L、20L、330ml (ボトル)
特徴；
今年も新茶を楽しめる、お茶屋さんならではのビールが新登場！
反射炉ビヤとともに（株）蔵屋鳴沢が「韮山反射炉茶の庵」ブランドで製造販売する新茶を使用。
製茶したての自園茶畑新茶を惜しみなく使用し、お茶の華やかな香りと奥深い味わいの一杯が出来上がりました。今年の新茶をぜひビールでもお楽しみください。
【造りのこだわり】
「新茶を楽しめるビール」をつくるため、やぶきた種のミル芽（若く柔らかい芽）を惜しみなく使用。
自園茶畑で摘んだ新芽を自社製茶工場で製茶し、味と香りにこだわりました。
ビール仕込み行程で、高温度帯の「ワールプール」時と、低温度帯の発酵終期の2回に分けて新茶を加えることで、風味に層があり、味わいのあるビールを目指しました。
〈テイスティングコメント〉
【外観】
にごりのある明るい橙色
【香り】
トップではお茶を思わせるグリーンなアロマが感じられます。嗅ぎ進めれば進めるほど、ホップのアロマと共に新茶の香りがより深く広がります。
【味わい】
口に含んだ印象は落ち着いており、柔らか。だんだんと新茶の風味がフワリと口の中へ広がります。
味わいの中盤から煎茶由来の渋みも現れ、深みのある旨味が感じられるビールです。
【食べ合わせ】
しっかりとした味わいがあるので、味噌をつけた焼きおにぎりが欲しくなります。
購入方法
＜メール/FAX/ TELにて注文可能＞
会社名：株式会社蔵屋鳴沢 反射炉ビヤ
E-mail：hansharo2015@gmail.com
TEL：055-949-1208
FAX：055-949-5022
注意事項
発送について：即日発送は当日14時30分までの受付となります。
樽の返送方法：空き樽の返送は、貴社送料負担にて弊社までお送りください。
返送先：〒410-2113 静岡県伊豆の国市中272-1反射炉ビヤ ブルワリー
詳細のお取引条件や最新在庫数に関しては、直接ブルワリーにお問い合わせください。
