1.THE COMMODORE and the KITSUNE~黒船来航~ / Dry Imperial Stout
ビールスペック
1.THE COMMODORE and the KITSUNE~黒船来航~
スタイル:Dry Imperial Stout
ABV:11.0%
IBU:50
容器:20L、473ml(缶)
特徴;
ペリー提督の直系の子孫であり、Double Nickel Brewing(ダブルニッケルブリューイング:ニュージャージー)の
醸造長であるDrew Perryと、その古くからの醸造仲間でDD4D BREWING(愛媛)の醸造長であるMichael Donohue。
その2人の繋がりにより海を超えて実現した国際コラボビール。
度数の高いスタウトを杉と一緒に丁寧に熟成することで得られた、ロースト香と杉の香りが合わさった爽やかなアロマ。
口当たりはシルキーで、藻塩のアクセントによってほのかに甘味が引き出され、強い苦みと度数の割に飲みやすい。
プルーン、ブランデーのような複雑な余韻も楽しめる。これから数年熟成させることでの経年変化も待ち遠しい。
※今回は輸入ビールで20Lワンウェイ樽(高さ約60cm)と473ml缶です。
※賞味期限は約3年です。
購入方法
<メールにてお問合せください>
会社名:株式会社JAPANDEMIC COMPANY(DD4D BREWING)
E-mail:info@japandemic.co.jp
注意事項
詳細のお取引条件に関しては、直接ブルワリーにお問い合わせください