1.酸辣GOSE / GOSE
ビールスペック
1.酸辣GOSE
スタイル：Gose
ABV：4.5%
IBU：2
容器：10L、15.5L、330ml（瓶）
HOP： Aramis
特徴；
今回の限定ビールは中華料理【酸辣湯 サンラータン】にインスパイアされたゴーゼ。
四川料理に代表される、やみつきになる痺れが特徴の【花椒 ホワジャオ】
痺れだけではなく、レモンの爽やかさを感じさせる香りはビールとの相性も良いです。
たっぷりの花椒にホワイトペッパーの辛味とスパイス感に、
アルペンザルツ、（ゴーゼだけに本場アルプスの塩を使用 笑）の塩味、
ゴーゼの酸味が加えることで、まさに四川風ゴーゼとなりました。
酸味と辛み、花椒由来のレモンやライムのようなキレのある柑橘香、かすかな塩味は
ビアカクテルベースにも面白いかもしれません。
トマトジュースやタバスコ、ブラックペッパーなどを加えて楽しんでみるのもアリ！？
クラフトビールらしく、今回はちょっとクスっとするような、既存の枠に囚われないビールを造りました。
厳しい情勢ではございますが、乗り越えられるような美味しい、楽しいビール造りを続けていきたいと思います。
この様な状況下ですので、取り置き等、出来る限りの対応を致しますのでお気軽にお問い合わせくださいませ。※瓶、樽ともに最短納期は全国一律5/22着からとなります（※こちらは5/19までにご注文の場合の最短納期です）
※江別・札幌市内配達店舗は配達スケジュールの関係上、リリース日前日の5/21（夜）に配達致します。
ご使用は5/22日以降でお願いします。
購入方法
＜メールにて発注可能＞
会社名：SOCブルーイング株式会社 NORTH ISLAND BEER
E-mail：info@northislandbeer.jp
注意事項
詳細のお取引条件に関しては、直接ブルワリーにお問い合わせください
