1.#757 一盃口 ～イーペーコー～ / DDH IPL
2.#761 キレてますっ！！サチホ ダブルIPA / Brut Double IPA
ビールスペック
1.#757 一盃口 ～イーペーコー～
スタイル：DDH IPL
AVB：6.5%
IBU：28
容器：15L(樽)
特徴；
うしとら初のDDH IPLのリリースです！ DDH IPAは世の中に数あれど、DDH IPLを見たことも飲んだこともなかった為、造ってみたい欲望に駆られてしまい仕込みました。今回は「LAGER」らしさも感じていただきたいと思い、ホップの種類、量を調整し、バランスを整えています。それに加え、DDHしたことでDDH特有のトロピカルな香りが心地よく感じていただけます。 今回メインで使用したホップはLoral, Cascadeの2種です。Loral特有のハーバル、フローラル感が爽快感を演出し、Cascadeは柑橘系の爽やかさをビール全体に加えてくれています。DDH特有のトロピカル感とLoral, Cascadeの爽やかな香りが重なり満足度の高い仕上がりです。モルトは今回Pilsnerの1種のみで、こんな暑い日に喉を鳴らしながらゴクゴク飲めるようにシンプルにしました。 今回の名前は一盃口（イーペーコー）。麻雀好きの方ならピンとくるはずです。一盃口とは麻雀の役の一つです。「一盃口」は、正しくは「一般高（いっぺいこう）」と表記・発音します。「一般高（いっぺいこう）」が「一杯行こう」と聞こえたことから、「盃」と「口」の組み合わせで「一盃口」と当て字し、定着したそうです。このビールも飲みやすく仕上がってますので、どうぞ友達を誘って「一杯」とは言わず「いっぱい」飲んで下さいね。
2.#761 キレてますっ！！サチホ ダブルIPA
スタイル：Brut Double IPA
AVB：8.5%
IBU：41
容器：15L(樽)
特徴；
キレキレのダブルIPAです！ 暑い夏にはとにかくキレがあるビールが飲みたい！そんな皆様のご要望にお応えしてキレキレのダブルIPAを造りました！ 今回はBrut Double IPAというあまり見ないビアスタイルで、Brut（ブリュット）とはお酒の辛口を意味する言葉です。つまり甘さが残っておらずドリンカビリティに振り切った味わいとなっております。さらに今回は麦芽していない栃木県産二条大麦「ニューサチホゴールデン」も使用しているため甘味とは異なる「モルト感」も軽くなってより飲みやすく仕上げました！甘さがなく軽いからといって物足りない味わいには決してしてはおらず、ホップのアロマ・フレーバーやハイアルコールならではの美味しさをたっぷりと感じられる商品となっております。5種類のホップをたくさん使用してグレープフルーツやタンジェリンのような柑橘フレーバーをベースにトロピカルフルーツのアロマを乗せて満足感を得られる味わいとなっております。軽くて美味しくてたくさん飲めちゃう、夏に無敵のビールです！ニューサチホゴールデンのキレを堪能してください。 暑くてイライラしているときにこのビールを飲めば味はキレててもむしろイライラは収まります。飲んだ後に気分が良くなったら「キレてないですよ♪」とモノマネしてください(笑)
購入方法
この度、弊社のビールの発注を Best Beer Japanの オンラインサイトにて行うことになりました。
今後はオンラインサイトにて発注をお願いいたします。
※ご不明な点は随時お問い合わせください。
今後は下記より初期登録・ログインをして発注をお願いいたします。
うしとらオンライン発注サイトURL ：
ushitorabrewery.bestbeerjapan.com
注意事項
詳細のお取引条件に関しては、直接ブルワリーにお問い合わせください
