1.Under Water Aliens / Double Dry Hopped Blond Ale
2.Dinosaur Zoo / Double IPA
ビールスペック
1.Under Water Aliens
スタイル：Double Dry Hopped Blond Ale
ABV: 5.5%
IBU：46
容器：10L・15L（樽）、350（缶）
特徴；
エニブリュアニバーサリーおめでとう！ エニブリュはいつも、コラボ醸造の時はユニークかつ僕たち好みのアイデアをくれます。 今回どんなビールにしようかなと、イメージにあったのは、”飲みやすいけどフルーティーなビール”。 皆さんだったらどんなビールアイデアが思いうかびますか？ 提案されたのは、DDHのブロンドエール。初めての試みでした。 ボディを出すために甘さをバランスよくするように工夫しました。南半球のホップを使用したいという願いで、ネルソン・ソーヴィンをピックアップ。グースベリーの強いトップノートが特徴的です。さらに、厳選したホップの掛け合わせから、グレープフルーツピールと白ブドウがフィニッシュに続きます。あぁ、また面白い実験結果を知ってしまった。 アルコール度数は5.5。どんどん飲めてしまいますね。ぜひ、エニブリュでお試しあれ！
2.Dinosaur Zoo
スタイル：Double IPA
ABV: 7.5%
IBU：58
容器：10L・15L（缶）
特徴；
ようこそ、『Dinosaur Zoo ; 恐竜動物園』へ。Dinosaur Zooの開演音楽が流れてきました。 『Dinosaur Zoo』は新たなノムクラフト準レギュラービールです！僕たちがとってもお気に入りのダブルIPA”ブラストオフ”のレシピに基づいています。 『Dinosaur Zoo』では、クラシックなアメリカンダブル IPA にモダンな要素をツイストし、cannibus ; カニバスの香りがして、フルーティーでダンクなビールを作るために最善を尽くしました。 Centennial and Strata Hopsが、フルーティーな湿った香り、そしてColumbus Hopsからカニバスのノートで締めくくります。 そして、程よいカラメルを感じられるモルトプロファイルでバランスの良い仕上がりの飲みやすいダブルIPA になっていますよ。さて、who's thirsty?
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