1.生搾りレモンビール / American Pale Ale
ビールスペック
1.生搾りレモンビール
スタイル：American Pale Ale
ABV：5.0%
IBU：12
容器：10L・15L（樽）、330ml（瓶）
特徴；
【造りのこだわり】 2020 年コロナ禍の状況で、地元ローカルの良さを再発見し、お客様に楽しんでもらおうと立ち上がった 企画。一般的には稀な「ラーメン」と「ビール」のコラボですが、お互いのクリエイティブな部分に注目 して出来上がりました。今回はレモンを発酵中にも加えてより果実味を活かす造りをしています。 〈テイスティングコメント〉 【外観】濁りのあるレモンイエロー 【香り】 トップではスッとしたレモン、グレープフルーツを思わせる黄色い柑橘系のフルーティーなアロマ。 嗅ぎ進めていくと、まるで搾りたてであるかのような柑橘のフレッシュな印象が強まっていきます。 【味わい】 口に含んだ印象は爽やか!トップでレモン由来のフレッシュな果実味と心地よい酸味が一気に広がってい きます。爽やかな中にも柔らかな印象や、レモンティーを思わせるコクのある風味も重なって、穏やかな 飲み心地も演出しています。名前の通り、搾りたてを楽しんでいるかのような楽しい一杯です。 【食べ合わせ】ラーメンやんぐの『生搾りレモンラーメン』にピッタリです。
購入方法
＜メール/FAX/ TELにて注文可能＞
会社名：株式会社蔵屋鳴沢 反射炉ビヤ
E-mail：hansharo2015@gmail.com
TEL：055-949-1208
FAX：055-949-5022
注意事項
発送について：即日発送は当日14時30分までの受付となります。
樽の返送方法：空き樽の返送は、貴社送料負担にて弊社までお送りください。
返送先：〒410-2113 静岡県伊豆の国市中272-1反射炉ビヤ ブルワリー
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