AJB (2023.2.9)

1.bread / Special Beer

 ビールスペック

1.bread

スタイル：Special Beer

ABV：4.5%

容器：350ml（缶）

特徴；

ミシュラン 3つ星のレストランL’effervecenceのシェフ生江さんのベーカリーbricolage bread& Co. とのコラボビール。原料にこだわり日本中から厳選して集めた小麦粉で作られるbricolageの看板商品のライ麦カンパニュー『ブリコラージュブレッド』。オープンサンドを作る際にどうしても出てしまうパンのみみの部分を使用して何か新しいものをつくれないかという”アップサイクル”プロジェクトから『bread』というビールは誕生しました。ライ麦の風味がするパンの味わいを生かし、ローストしたパンの香ばしさが香る、さっぱりと食事と合わせやすい味わいに仕上がっています。売り上げの1%はフードロスをテーマに活動する530weekの活動費用にあてられます。 “Bread” is a collaboration beer we brewed with Bricolage Bread & Co., a bakery in Roppongi owned by Michelin 3 star chef, Mr. Namae. The bakery has been looking for a way to “up-cycle” the crust of their signature pain de campagne made with rye. The use of their toasted rye bread crust adds a unique character to the beer. With toasty note and refreshing drinkability, makes this beer a great companion with bread and all other food pairing. 1% of sales from this beer will be donated to 530week.

 

 

注意事項

【卸向けECサイトへ移行のお願い】

2022年2月8日にメールでご案内の通り、AJB は業務店様向けのオンラインストアを開設致しました。

今後はオンラインストアからのご注文を優先して参りますのでご承知おきください。

 ※ 2020年7月以降、ご注文頂いたお客様は、アカウントのご用意がございますので、ECサイトからの新規登録は不要です。

2022年2月8日にお送りした「AJB 業務店様向けオンラインストア開設のご案内」に、必要事項を記入の上ご連絡ください。

 AJB Co. WHOLESALE

https://ws.anglojapanesebeer.com/

 

空樽の返送について

空樽の返送は下記住所までお願いいたします。

その際、送り状伝票を直接樽に張り付けないようにお願いいたします。

〒389-2613 長野県下高井郡野沢温泉村大字虫生345-1

TEL:0269-67-0710

 

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