1.インペリアルレッドエール / インペリアルレッドエール
ビールスペック
1.インペリアルレッドエール
スタイル：インペリアルレッドエール
ABV: 約7.6%
IBU：70
容器：10.4L、15L（樽）、350（缶）
特徴；
【カラメルモルトとホップのリッチな味わい】研修ブルワーの寺田がレシピ作成から仕込み、ラベル作成まで手掛けたビールです。赤色を出す為に、カラメルモルトを多く使用しているのでカラメル風味が強くなっていますがホップに「シトラ」「カスケード」を使用し、ほのかに柑橘系のアロマが感じられます。苦みは強めですが、モルト由来の甘みとアルコール感で目立ちすぎないバランスで仕上げました
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