1.オランジェット STOUT / Stout
ビールスペック
1.オランジェット STOUT
スタイル：Stout
ABV：6.0%
IBU：23
容器：10L・15L・20L（樽）、330ml（瓶）
特徴；
【造りのこだわり】 仕込みの煮沸段階で香り華やかな柑橘「はれひめ」を投入し、煮込むことでしっかりと成分を抽出。発酵 終期の低温度帯でも「はれひめ」の果皮をさらに加え、エレガントな印象を表現しました。果実味との相 性も考慮し黒ビールの中でもなめらかな口当たりが特徴の Stout スタイルで仕上げています。 〈テイスティングコメント〉 【外観】 輝きのあるブラック 【香り】 トップでチョコレート、ココア、コーヒーを思わせる黒ビールらしいアロマが感じられます。 嗅ぎ進めていくとオレンジ色の柑橘を思わせるフルーティーなアロマも段々と現れていきます。 【味わい】 口に含むと焙煎麦芽由来のリッチで芳ばしい風味がコーヒーやチョコレートのようなニュアンスとなって 表れています。味わいの中盤から、はれひめ由来の柑橘のフレーバーが焙煎麦芽の風味と自然に重なるよ うに感じられます。黒ビールなのにどことなく華やかな印象が全体的に感じられる不思議なビールです。 【食べ合わせ】ビールのモデルとなった「オランジェット」とご一緒に!
購入方法
＜メール/FAX/ TELにて注文可能＞
会社名：株式会社蔵屋鳴沢 反射炉ビヤ
E-mail：hansharo2015@gmail.com
TEL：055-949-1208
FAX：055-949-5022
注意事項
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