1. Truffle Hunter / Cacao cherry stoput
ビールスペック
1.Truffle Hunter
スタイル：Cacao cherry stoput
ABV: 7.0%
IBU：25
容器：10L・15L（樽）、330ml（瓶）
特徴；
『Truffle Hunter ; トラフルハンター』は、カカオとの相性の良い原料を求めて旅をしています。 リッチなダークチョコレートのアロマと、何を掛け合わそうか…今年も帰ってきましたよ！ 今回はブラックチェリーをハンティングしました。 焙煎麦芽とカカオの殻のベースとして組み合わせることで、通常は甘いミルクスタウトにチェリーとブラウンシュガーのカラメルが見事にバランスをもたらします。 リッチなダークチョコレートの香りが、焙煎したコーヒーをも思い起こし、チェリーのスウィートで酸味と、カラメルやバニラのようなアロマコンビネーションは、とにかくもう、バッチリですね！ 食後のゆっくりタイムやデザートにもってこいのビールですが、ローストされたお肉ともバッチリ合うと思いますよ〜。 Let the hunt begin!
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