1.Beer yourself / White Ale
ビールスペック
1.Beer yourself
スタイル：White Ale
ABV：5.0%
IBU：18
容器：10L・20L（樽）、330ml（瓶）
特徴；
サポート・キャンサー・クラフトビアのメンバー5人で話し合いビール好きの方にも一般の方にも飲み易いホワイトエールに決めました。 富士桜高原麦酒はジャーマンスタイルを得意としており、ベースはヴァイツェンビールとしました。 ピルスナーモルト、ウィートモルト、ミュニックを使用し舌ざわりを滑らかにする為にオーツ麦を使用しました。 副原料としてホワイトエールには欠かせないオレンジピールとコリアンダーを使用しました。 煮沸終了の15分ぐらい前に投入。麦汁に漬け込むことでオレンジピールの柑橘感やコリアンダーのスパイシーさを引き出しています。 ホップは柑橘系の代表であるMandarina、Citraと使用する事でオレンジピールを最大限に引き出しています。 ホップの「Triumph」は勝利という意味があり「色々な意味で負けたくない」という意思を込めて使用しました。
購入方法
＜メールにて注文可能＞
会社名：富士桜高原麦酒
E-mail： fhb@fujikanko.co.jp
注意事項
詳細のお取引条件に関しては、直接ブルワリーにお問い合わせください
