1.West Coast Pilsner with Wakatu / West Coast Pilsner
2.Urban Beer Explorer / Ube Hazy IPA
ビールスペック
1.West Coast Pilsner with Wakatu
スタイル：West Coast Pilsner
容器：15L（樽）・20L（ワンウェイケグ）
AVB：5.7%
IBU：
特徴；
冬にピッタリなしっかりとした味わいのウエストコーストピルスナーがリリース☃️ リパブリューのホッピーラガーといえばノーブルホップを使用した「本生」ですが、今回はウエストコーストということでアメリカ系のホップを中心にふんだんに使用しました🇺🇸🗽 ダンク＆シトラスな爽やかな香りと味わい、ピリっと苦味が濃い目の味付けの洋食と最高の組み合わせです🍋🍽️
2.Urban Beer Explorer
スタイル：Ube Hazy IPA
容器：15L（樽）・20L（ワンウェイケグ）
AVB：5.6%
IBU：
特徴；
Repubrewが仲良くさせてもらっている、サンディエゴのHarland Brewingで9月に開催されたビアイベント「Ube Day 2022」🍻 ありがたい事に招待を受けたので参加してきました✈️🇺🇸 このイベントの主役となるビール「UBE MILKSHAKE IPA」は、ウベからなる紫色のミルクシェイクIPA💟 リパブリューでも、ウベエキスを使ったビールを作りました‼️ 「ウベ」はフィリピンでよく採れる芋の一種で、スーパーフードとして注目されています💥 少し品種は違いますが、沖縄の紅芋の見た目や味に似ています🍠 ウベエキスは、ココナッツフレーバーなども加わったスイーツのようなフレーバー🥥 味わいは柑橘系、トロピカルフルーツでジューシーに、乳糖を使用した事によりスイートな味わいに🌺🤤
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