1.夜の帳 2022 / Imperial Stout
2.てきか ドライホップ版 / Fruit Sour
ビールスペック
1.夜の帳 2022
スタイル:Imperial Stout
ABV:7.5%
IBU:66
容器:10.4L・15.5(樽),350ml(缶)
特徴;
味わいの特徴:チョコレートブラウニーのような深みのある味わいとユニークな手法で作り出す濃厚でまったりとした口当たりが出会い、危険なほどに人を魅了するビールができました。
相性の良い食事:お酒の効いたチョコレート、牛ホホ肉の赤ワイン煮込み、鳥せせりの藁焼き
2.てきか ドライホップ版
スタイル:Fruit Sour
ABV:6.0%
IBU:5
容器:10.4L・15.5(樽),350ml(缶)
特徴;
味わいの特徴:Lachancea酵母のほのかな酸味とリンゴ果汁の瑞々しさが出会った爽やかなフルーツサワー。軽くドライホップ(仕上げに香りづけ用ホップ投入)することで、リンゴのシードルとビールの掛け合いにユニークな柑橘香とフレーバーが加わりました。
相性の良い食事:ローストポーク、ゴルゴンゾーラのクリームパスタ、ホットケーキ
購入方法
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