1.FRESH HOP ALE / Saison (Harvest Brew)
ビールスペック
1.FRESH HOP ALE
スタイル:Saison (Harvest Brew)
ABV:6.5%
IBU: ※獲れたてをすぐ使用しており、α酸の数値分析はしておりません。
HOPS: Cascade(江別産フレッシュホップ100%使用)
容器:10L(樽)
特徴;
実りの秋。
採れたてのフレッシュホップ(生ホップ)を、収穫したその日のうちに仕込みました。
地元の『アンビシャスファーム』にて栽培されたカスケードホップを全量使用しています。
また、今年からは『中標津クラフトモルティングジャパン』様の協力を得て、江別産大麦麦芽100%使用による仕込みが可能となりました。収穫には弊社スタッフ一同も参加し、これ以上ない程の新鮮なホップでの仕込みは、フレッシュで香(かぐわ)しいこの時期だけの特別な味わい。
この時期にしか味わえない、素材を愉しむ特別なビールです。ホップや大麦を大切に育てていただいた江別の農家さんへの感謝を込めて、今年のビアスタイルは【セゾン】としました。
セゾン酵母のスパイシーでフルーティな香りと、フレッシュホップならではのグリーンな香りとしっかりとした苦味を堪能ください。※瓶、樽ともに最短納期は全国一律10/15着からとなります(※こちらは10/12AMまでにご注文の場合の最短納期です)
※江別・札幌市内配達店舗は配達スケジュールの関係上、リリース日前日10/14(夕方)に配達致します。
購入方法
<メールにて発注可能>
会社名:SOCブルーイング株式会社 NORTH ISLAND BEER
E-mail:info@northislandbeer.jp
注意事項
詳細のお取引条件に関しては、直接ブルワリーにお問い合わせください