1.窯焚物語 第四楽章 霞む稜線
2.Anky Lager（あんきーラガー）
ビールスペック
1.窯焚物語 第四楽章 霞む稜線
スタイル：Hazy IPA
ALC:6%
容器：15L樽、瓶24本
特徴；
稜線が徐々に青みを帯び、夜明けが近いのを知らせている。器作りの窯元や、陶芸作家の多いこの地域。窯焚の様子と精神を、クラフトビールを通してシリーズ「窯焚物語」としてお伝えしていきます。 本作は、窯焚の朝の景色をイメージしたヘイジー IPA。フレッシュでトロピカルなアロマ、滑らかなマウスフィールながらもスッキリとした飲み口を、 水の調整により実現しました。 気温の上昇に合わせるように霧が立ち上り、あたりは凛とした朝の空気に包まれる。
眠いはずの身体もなんだかシャンとしてフレッシュな気分。
まだまだ続く窯焚のことはいったん忘れて、爽やかな朝の到来を告げるフォギーならぬヘイジーIPAを。
2.Anky Lager（あんきーラガー
スタイル：ラガー
ALC:5.5%
容器：15L樽、瓶24本
特徴；
１杯目に、〆に、仲間といつまでも飲んでいられるような、“
毎回レシピを変えて仕込んでいます。
「あんき（安気）」とは、岐阜県東濃地方で安心・
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