1.ドッコイサワーエール / Berliner Weisse
ビールスペック
1. ドッコイサワーエール
スタイル：Berliner Weisse
ABV：4.2%
IBU：11
FG:1.006
容器：10L(樽)、瓶
特徴；
年で4年目の醸造となった、ヒノブルーイング夏のビール！
滋賀近江の盆踊り『江州音頭』の為のビールです。ひと踊りしたあと、喉の渇きを潤すような、ライトで爽やかな味わいです。
【レモネードのような味わい】
小麦麦芽のほのかな甘さと、レモンやグラッシーな香りが特徴的なホップを合わせ、レモネードのようなイメージになる様に醸造しました。とてもサッパリした味わいに仕上がっています。
【心地よい酸味】
乳酸菌発酵による酸味は、小麦麦芽の甘さと、ボディの軽さと丁度よいバランスを目指しました。疲れた身体に心地よい酸味、暑い季節にゴクゴクっと飲める夏らしい味わいです。
【カクテルのような楽しみ方】
低アルコールで苦味も抑えた、ドイツではシロップを入れてストローを使って飲んだりするビアスタイルです。お店でもご提案をいただけましたら、幅広く楽しんでいただけるビールです。
<出荷について>
8月5日より順次出荷いたします。（8月6・5日は出荷お休みさせてただきます）
注意事項
詳細のお取引条件に関しては、直接ブルワリーにお問い合わせください
購入方法
ご発注ページからお問い合わせください
hinobrewing-shop.bestbeerjapan.com
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