クラフトビール リリース情報

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反射炉ビヤ(2022.8.1)

1.踊り子ヴァイツェン ~アフリカ Ver.~ / Weizen

 

ビールスペック

1.踊り子ヴァイツェン ~アフリカ Ver.~

スタイル:Weizen

ABV:5.5%

IBU:11

容器:10L・15L・20L(樽)、330ml(瓶)

特徴;

【造りのこだわり】
柔らかい印象がありながら軽やかな口当たりに設定することで、暑い時期にもピッタリなスッキリとした
ビールとなっています。仕込みのマッシング工程にて、糖化の温度帯や時間にこだわることで、ヴァイツ
ェン酵母の放つエステル香と南アフリカホップのバランスを整える仕上がりを目指しました!
〈テイスティングコメント〉
【外観】濁りのある淡いイエロー
【香り】
トップでヴァイツェンを思わせるバナナのフルーティーなアロマと、クローブ香を思わせるややスパイシ
ーな印象が存在し、嗅ぎ進めるとミルクっぽいまろやかなニュアンスも感じられます。
【味わい】
口に含んだ印象はフルーティーで爽やか!アロマでも感じたバナナの風味が感じられ、小麦麦芽由来の柔
らかでスムースな口当たりと共に広がっていきます。南アフリカホップによるバランスのとれたフレーバ
ーによって余韻は苦み控えめで軽やか!スッキリと飲み干してしまう、夏にもピッタリの味わいです。
【食べ合わせ】豪快に、網焼きの白い大きなソーセージと合わせたいです!

購入方法

<メール/FAX/ TELにて注文可能>

会社名:株式会社蔵屋鳴沢 反射炉ビヤ

E-mail:hansharo2015@gmail.com

TEL:055-949-1208

FAX:055-949-5022

注意事項

発送について:即日発送は当日14時30分までの受付となります。
樽の返送方法:空き樽の返送は、貴社送料負担にて弊社までお送りください。
返送先:〒410-2113 静岡県伊豆の国市中272-1反射炉ビヤ ブルワリー

詳細のお取引条件や最新在庫数に関しては、直接ブルワリーにお問い合わせください。