1.NIGHT WATCH PROJECT #11 Virtual Reality DDH West Coast IPA / TDH West Coast IPA
ビールスペック
1.NIGHT WATCH PROJECT #11 Virtual Reality DDH West Coast IPA
スタイル：TDH West Coast IPA
ABV：7.0%
IBU：27
容器： 370ml缶
特徴；
「NIGHT WATCH PROJECT」は、ビール醸造家、ファッション、グラフィック、建築デザイナーなど、クラフトビールを愛する各分野のプロフェッショナルが集まり、2019年末に始動したプロジェクトです。「クラフトビール×創造×エンターテイメント」をコンセプトに、「Hotcake Hazy IPA」「DAB CBD Hazy IPA」「Cherry Tart Milkshake IPA」といった、独創性のあるエッジの効いたプロダクトを続々リリースしてきましたが、今期はさらに好奇心旺盛なビアギークたちに驚きとワクワクをもたらすプロダクトをお届けしていきます。
第11弾となる今作は、近年改めて人気となっている王道West Coast IPAをNIGHT WATH
PROJECT流に、今のトレンドに合わせて再構築したレシピで挑んでいます。。
カスケード、アイダホ7、センテニアル、そしてYakima chief Hops®が開発したホッププロダクトCryo Pops®をふんだんに使用したベースビールに、ドライホップを大幅に増量したDDH(ダブルドライホッピング)/TDH(トリプルドライホッピング)製法を施した、2種類のビールに仕上げました。当社の新定番ビール『「Hop Frontier』」で得られた、香りを最大限に引き出す知見や最新のレシピを活かし、ホップ選定や投入タイミングを追求し、ホップ由来の柑橘アロマを倍増させつつ苦みを抑えながら、“Far Yeastらしい”スムースな口あたりとドライな飲み口がお楽しみいただけます。苦すぎるビールが苦手な方、逆に甘ったるいビールが苦手な方どちらにもおすすめのプロダクトです。
※オンラインストアでの購入はこちら : https://faryeast.stores.jp/
注意事項
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