クラフトビール リリース情報

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うしとら(2022.6.3)

1.スリーイレブン / Brut Triple IPA

2.本気搾りグレープフルーツ / Fruit IPA

 

ビールスペック

1.スリーイレブン

スタイル:Brut Triple IPA

AVB:11.0%

IBU:88

容器:15L

特徴;

アルコール度数11%のトリプルIPAです!
弊社が時々造る「阿修羅トリプルIPA」がおかげさまで一部の方々に熱狂的な人気を博しております。
今回はその上のアルコール度数をいくビールを造ったらどうなるのだろうと思い、Brut Triple IPAを造ってしまいました!
モルト面ではPilsnerモルトに砂糖を加えて発酵させて糖分を1%未満まで切らせストロングチューハイやハイボール並の飲み口の軽さになっております。
ただし味わいは濃厚に仕上げて満足感たっぷりになっております。
ホップはNelson Sauvinをメインに5種類使用して白ぶどうの香りや柑橘感、ジューシー感溢れる味わいとなっております!
さらに砂糖を発酵させたことによるストロベリー感やハチミツ感もあり複合的なおいしさをお楽しみいただけます。
スルスル飲めちゃいますがアルコール度数11%なので飲み進めるスピードにはお気を付けください。
「スリーイレブン、いい気分♪」となれる程度が最適です!

 

2.本気搾りグレープフルーツ

スタイル:Fruit IPA

AVB:9.0%

IBU:0

容器:15L

特徴;

本気搾りシリーズの第二弾はグレープフルーツです!チューハイではありません!
こちらのビールはクラフトビアマーケット大手町店様の6周年記念ビールです!爽快なグレープフルーツのIPAを造りました!
弊社では柑橘のビールを造るときは手作業で柑橘の皮むきと果汁搾りを行っております。今回もクラフトビアマーケット大手町店様の方々にお手伝いいただいて本気でグレープフルーツを搾りました。青果の皮と果汁を使用しているのでチューハイとは異なるフレッシュなグレフルの味わいをお楽しみいただけます。モルト面ではグレープフルーツの酸味とバランスが取れるように糖度は切れすぎず中庸にしております。
ホップはグレフルと調和するようにCitraとSabroを使用して柑橘感を増加させました。グレフルは皮と果汁に苦味があるためホップの苦味は抑えめにし、トータルでIPAらしい苦味の程度にいたしました。アルコール度数も気持ち下げておかわりしやすいようにしております!チューハイより美味しいけどチューハイと同等以上に飲みやすい仕上がりです。
このビールの本気の味わいをお楽んでクラフトビアマーケット大手町店様の6周年を一緒にお祝いしましょう!

 

その他缶ビール在庫状況です。

※大変申し訳ございませんが2022年6月15日出荷分より
缶ビール商品の卸価格の改定を予定しております。
何卒ご理解、ご協力の程よろしくお願い申し上げます。

大人の缶ビール 365ml 缶 <卸価格352円(税込)>    → 欠品中
ドリンカブルなIPAです!
こちらのIPAは黄金色のWest Coast Style IPAでゴクゴク飲めるキレの良さがあります!
贅沢な味わいの、大人のためのビール。このビールを飲んで大人の楽しみを満喫してください!

三十苦 365ml 缶 <卸価格440円(税込)> →在庫有
「三倍ホップ」の「十%」の「苦いビール」です!
スタイルはトリプルIPA!アルコール分10%でIBU100のビッグビール!
濃ゆい味わいで1缶で満足度大です!

おも白いびぃる 365ml 缶 <卸価格352円(税込)>    →欠品中
柑橘のアロマがふわっと香るベルジャンホワイトです!
ベルジャンホワイトには一般的には乾燥オレンジピールを使用するのですが、今回は青果のオレンジも使ってフレッシュなアロマを溶け込ませました!
また、麦芽化していない栃木県産有機小麦とオーツでまろさを付けながらドライめの味わいにしました。
厳選した材料を贅沢に使用したベルジャンホワイトです。

※缶ビールの発送は24本を1個口としてゆうパックにて承ります。


その他に出荷可能な製品は以下の通りです。
#626 チルアウトIPA 15L<14,850円(税込)> ABV6.0% 残少
#631 アッパー系ペールエール  15L<14,025円(税込)>ABV5.5%
#632 どよろい Hazy Double IPA 15L<19,800円(税込)>ABV9.0%
#634 おにごり Hazy IPA 15L<18,150円(税込)> ABV6.5%

無料試飲できます!
弊社直営飲食店にてお酒仕入れ担当者様、店長様の方々へ
弊社ビールの無料試飲を行っております。
詳細は各店舗もしくはブルワリーまでお問い合わせください。
うしとら壱号店(東京下北沢): https://www.instagram.com/ushitora1st/
うしとら弐号店(東京下北沢): https://www.instagram.com/ushitora_2nd/
うしとらスタンド(東京渋谷): https://www.instagram.com/ushitora_stand/
うしとらブルワリー(栃木県下野市): https://www.instagram.com/ushitorabrewery/
 
イベント情報
Facebook:【うしとらブルワリー】で検索!

グッズ情報  
グラス(ハーフ/パイント/ゴブレット)、シャツ、ワーク シャツ、  ふんどし...etc
各種ご用意ございます、詳細はメールにてお問い合わせください。
 
12時までのご注文で当日出荷が可能です。
土日の出荷は行っておりません。土日にご注文いただきましたビールは月曜より順次出荷させていただきます。
樽のサイズはすべて15Lです。
空樽の返送は貴社負担にてお願いいたします。

購入方法

<メールにてお問合せください>

会社名:株式会社うしとら

E-mail:ushitorabrewery@gmail.com

注意事項

 詳細のお取引条件に関しては、直接ブルワリーにお問い合わせください