1.ど根性IPA / インペリアルIPA！
ビールスペック
1.ど根性IPA
スタイル：インペリアルIPA！
ABV：7.5%
IBU：90
容器：330ml、10L、15L
特徴；
【造りのこだわり】
テーマは、ホップとウィスキーオーク樽ニュアンスの共存!バーボンウィスキー樽で樽発酵にも挑戦しな
がら、その後に Barrel Aging を行いました。ホップのアロマが負けないよう、アメリカンホップだけでな
く、ジャーマンホップやオーストラリアホップも投入して、より複雑なアロマと苦みを施しました。
〈テイスティングコメント〉
【外観】
明るいオレンジ色
【香り】
トップでパイナップル、黄桃、オレンジなどのフルーティーさに、それを包み込む樽由来のカラメルのよ
うな芳ばしいニュアンスが現れていて、嗅ぎ進めるとミツっぽいコクのあるアロマも見つけられます。
【味わい】
口に含むとリンゴやパイナップル、柑橘系の果実味が口いっぱいに広がり、その後ウィスキー樽由来の
メープルシロッップトーストのようなコクのある風味が現れます。徐々にホップ由来の苦みも感じられ、
味わい深く、しっかりとした飲みごたえと、心地よい余韻をつくりあげています。
【食べ合わせ】ピリ辛ダレのカルビ焼肉ピザを頬張りたいです。
購入方法
＜メール/FAX/ TELにて注文可能＞
会社名：株式会社蔵屋鳴沢 反射炉ビヤ
E-mail：hansharo2015@gmail.com
TEL：055-949-1208
FAX：055-949-5022
注意事項
発送について：即日発送は当日14時30分までの受付となります。
樽の返送方法：空き樽の返送は、貴社送料負担にて弊社までお送りください。
返送先：〒410-2113 静岡県伊豆の国市中272-1反射炉ビヤ ブルワリー
詳細のお取引条件や最新在庫数に関しては、直接ブルワリーにお問い合わせください。
