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Nomcraft Brewing (2022.4.11)

1.Crystal Ball / Hazy IPA

 

 ビールスペック

1.Crystal Ball / クリスタルボール

スタイル:Hazy IPA

ABV:6.5%

IBU:11

FG:1.015

容器:10L、15L、330ml

特徴;

——  Brewer’s note  —— 
「近い将来、あなたの目の前にジューシーなミカンのヘイジーIPAが現れるでしょう」
と、『Crystal Ball ; 水晶』がいっています!


さて、今回僕たちは、ヘイジーIPAに、地元有田川町の”有田みかん”と”クリーミーさ”を加えてレシピを組み立てました。


水質も柔らかい口当たりにし、モルトプロファイルもクリーミーな口当たりに。
次に、エベガーデン酵母を使用して、トロピカルで自然的な味わいを。
そして、クリーミーで軽やかなボディを与えるために、少しだけ乳糖を。
さらに、シトラスオレンジアロマを与えるために、Amarillo, Lotus, Citra, and Idaho 7ホップを選びました。
最後に、決め手となるのが、まる絞りしたフレッシュな有田みかん。


とってもジューシーなオレンジが楽しめる、僕たちにと新しいヘイジーIPAです。

 

※4/13(水)より出荷可能でございます。
※納期指定がない場合、最短にて出荷手配いたします。

購入方法

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