Nomcraft Brewing (2022.4.11) - クラフトビールリリース情報

1.Crystal Ball / Hazy IPA

ビールスペック

1.Crystal Ball / クリスタルボール

スタイル：Hazy IPA

ABV：6.5%

IBU：11

FG:1.015

容器：10L、15L、330ml

特徴；

—— Brewer’s note ——
「近い将来、あなたの目の前にジューシーなミカンのヘイジーIPAが現れるでしょう」
と、『Crystal Ball ; 水晶』がいっています！

さて、今回僕たちは、ヘイジーIPAに、地元有田川町の”有田みかん”と”クリーミーさ”を加えてレシピを組み立てました。

水質も柔らかい口当たりにし、モルトプロファイルもクリーミーな口当たりに。
次に、エベガーデン酵母を使用して、トロピカルで自然的な味わいを。
そして、クリーミーで軽やかなボディを与えるために、少しだけ乳糖を。
さらに、シトラスオレンジアロマを与えるために、Amarillo, Lotus, Citra, and Idaho 7ホップを選びました。
最後に、決め手となるのが、まる絞りしたフレッシュな有田みかん。

とってもジューシーなオレンジが楽しめる、僕たちにと新しいヘイジーIPAです。

※4/13(水)より出荷可能でございます。
※納期指定がない場合、最短にて出荷手配いたします。