クラフトビール リリース情報

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Far Yeast Brewing(2021.10.21)

1.Beer Distilled Gin /New Pot

2.Malt Gin /New Pot Blended

ビールスペック

1.Beer Distilled Gin 

スタイル:New Pot

ABV:47%

容器: 330ml(瓶),15L

特徴;

第1弾商品となる「Beer Distilled Gin - New Pot」は、2020年のコロナ禍による緊急事態宣言等で行き場を失った大量の業務出荷用ビールを活用。委託蒸留先のポットスチルで蒸留し、クラフトジンへと再生させました。原酒ビールのモルトやホップのフレーバーを引き継ぎつつ、ボタニカルとして加えたジュニパーベリーとゆずの清涼感あるアロマが重なる、上質なフレグランスのような香り高いクラフトジンです。

2.Malt Gin

スタイル:New Pot Blended

ABV:47%

容器:330ml(瓶),15L

特徴;

「Malt Gin - New Pot Brended」は、蒸留酒用に特別に醸造したモルト原酒を自社のポットスチルで2回蒸留したベースジンと、山椒とゆずを使ったレギュラービール「馨和 KAGUA」を蒸留したスピリッツとのブレンド。ボタニカルにはジュニパーベリー、コリアンダー、ネルソンソーヴィンホップ、ゆずをふんだんに使用しました。モルトとボタニカルのフレーバーが最適なバランスとなるブレンド比率で仕上げています。ロンドンドライジンとは異なる、原材料のモルトフレーバーをお楽しみいただける味わい重視のスピリッツです。

10月29日(木)に一般発売、当社オンラインストアでは10月26日(火)13:00より予約販売受付を開始します。

注意事項

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