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反射炉ビヤ(2021.10.4)

1. 【完売】Gyoza Session IPA/Session IPA

 ビールスペック

1.【完売】Gyoza Session IPA

スタイル:Session IPA

ABV:4.5%

IBU:30

容器:330ml(瓶)

特徴;

「GIVE ME GYOZA」×「反射炉ビヤ」
餃子をこよなく愛する"餃子超人“オガサワラガクと"デザイナー”フクナガコウジによる、「GIVE ME GYOZA」とコラボレーション!

【Gyoza Session IPA】10月5日発送開始いたします。(330mlボトルビールのみ)

餃子を最高に楽しむためのビールをテーマに、Session IPAスタイルのビールを醸造。副原料による、スターアニスの華やかなアロマと黒烏龍茶の芳ばしい風味が重なることで、より餃子と親和性の高い、餃子のためのビールが出来上がりました。

「GIVE ME GYOZA」と「反射炉ビヤ」が自信をもってお届けする、餃子とビールによるマリアージュの境地をぜひお楽しみください!

【造りのこだわり】
餃子との食べ合わせを意識し、アルコール度数が低く、軽やかで飲みやすい Session IPA スタイルに設
定。黒烏龍茶の芳ばしい風味をそのままに、発酵後に加えたアニスによる華やかなアロマをプラスして
上品に仕上げることで、普段ビールを飲まない方や女性にもオススメな一杯が出来上がりました。
〈テイスティングコメント〉
【外観】少し濃いめのイエロー
【香り】
トップでオレンジ系柑橘のフルーティーなアロマ、スターアニス由来の華やかなアロマが感じられます。
段々と黒烏龍茶由来の芳ばしい香りも現れてきます。
【味わい】
口に含むと、ホップの爽やかな風味にスターアニスの魅惑的で華やかなフレーバーが重なります。
その後、黒烏龍茶のニュアンスも広がり、心地よい渋みを感じる余韻へと繋がっていく味わいです。その
ままでも十分楽しめますが、餃子の肉汁やお醤油、お酢の風味との親和性をより期待してしまいます。
【食べ合わせ】ぜひ餃子とご一緒に!黒酢で頂いても楽しそうです。

10月5日発送開始いたします。(330mlボトルビールのみ)

購入方法

<メール/FAX/ TELにて注文可能>

会社名:株式会社蔵屋鳴沢 反射炉ビヤ

E-mail:hansharo2015@gmail.com

TEL:055-949-1208

FAX:055-949-5022

注意事項

発送について:即日発送は当日14時30分までの受付となります。
樽の返送方法:空き樽の返送は、貴社送料負担にて弊社までお送りください。
返送先:〒410-2113 静岡県伊豆の国市中272-1反射炉ビヤ ブルワリー

詳細のお取引条件や最新在庫数に関しては、直接ブルワリーにお問い合わせください。