クラフトビール リリース情報

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湘南ビール(2021.10.5)

1.ヘレス/ ラガービール

ビールスペック

1.ヘレス

スタイル:ラガービール

ABV:5.0%

IBU:20

容器:15L、300ml(瓶)

特徴;

当時の記録が残っていない中、社長の記憶を頼りにレシピを構築し再現しました。ピルスナーモルトと少量のカラヘルモルトをブレンドし、当時行っていたデコクション製法(煮沸工程を入れる糖化方法)を用いました。ホップは当時メインで使用していたドイツ産のテトナングを使用し、ラガー酵母でじっくり低温発酵させました。
外観はクリアなゴールド、焼き立てのパンを連想させるアロマとクリスプなモルトの甘みが特徴です。やさしい苦味のため何杯でも飲める仕上がりになっています。

2021年10月12 日(火)~発売

 

在庫情報

・「W-IPA」

・「グリーンティセゾン」

・「山椒 IPA」

・「サマーオレンジエール」
・「フレッシュホップ IPA」

・「レモングラスホッパー」

・【プレミアム】「ピーチエール」
・【プレミアム】「ウィートワイン」

・【プレミアム】「バーレーワイン」(残少)・「ゴールデンエール」
・「IPAアメリカンスタイル」

・「ピルスナー」

・「シュバルツ」

・「アルト」

以上 14 種類です。

購入方法

<電話またはメールにて注文可能>

会社名:熊澤酒造株式会社

TEL:0467-52-6118

E-mail:kura@kumazawa.jp

注意事項

 詳細のお取引条件に関しては、直接ブルワリーにお問い合わせください