1.きまぐれのオレンジ☆ドーゾ / Fruit Sour Ale
ビールスペック
1.きまぐれのオレンジ☆ドーゾ
スタイル：Fruit Sour Ale
ABV：4.5%
IBU：12
容器：15L
特徴；
うしとら弐号店12周年記念ビールです!
おかげさまでうしとら弐号店は12周年を迎えることができました!飲食店経営も波がある中ここまで続けてこられたのもひとえに皆様のおかげです。誠に感謝申し上げます!今年は12周年なので12種類の柑橘を使ったサワーエールを造りました!
ベースの麦汁部分はPilsnerモルトに栃木県産二条大麦を合わせてライトにし、さらにそれをケトルサワーリングで乳酸発酵させて爽やかな酸味を付けました。ホップはSabroを使用しタンジェリンのようなフレーバーが柑橘のそれと調和しております。サワーエールではありますがBelgian Wit Yeastが全体の味わいをまろやかにしているのでちょうど心地良い酸味になっております。今回使用した柑橘は①ミネオラタンジェリン②レモン③ライム④グレープフルーツ⑤ピンクグレープフルーツ⑥伊予柑⑦河内晩柑⑧ブラッドオレンジ⑨ゆず⑩かぼす⑪ベルガモット⑫甘夏です!皆さんはいくつわかりましたでしょうか?
商品名は某漫画からお叱りを受けない程度に拝借いたしました(笑)きまぐれな恋のように甘酸っぱいこのビールで青春時代のときめきを思い出しながら胸キュンな気分に浸ってください。飲食店のスタッフの方がお客さんに提供するときは「オレンジどうぞ!☆」といってグラスを差し出してくださいね。
13年目のうしとら弐号店もよろしくお願いいたします!パンカイ!!!
送料無料キャンペーンのお知らせ
樽、缶ともに2021年8月22日まで送料無料にいたします！
この機会にご注文をよろしくお願いいたします！
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購入方法
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会社名：株式会社うしとら
E-mail：ushitorabrewery@gmail.com
注意事項
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