1.#121 A Malty Thing (ア・モルティ・ティング) / Vienna Lager
ビールスペック
1.#121 A Malty Thing (ア・モルティ・ティング)
スタイル：Vienna Lager
ABV：5.0%
IBU：23
容器：15.5L
特徴；
ブルワーのナルレシピ第3弾！
アメリカンホップでアクセントを付けたVienna Lagerです！
テーマは「ドリンカビリティとモルティさの両立」
モルトはVienna Maltをベースに5種類を使用、”トースト感とパンのような穀物感”を際立たせ、ローストとキャラメル感は徹底的に排除、アンバーカラーながらゴクゴクいけちゃうボディ感に。
ホップはSimcoeとAmarilloを煮沸中3段階に分けて使用。この2種類のホップはドイツ産のノーブル系よりコフムロン値が低くクリーンな苦味を寄与することができると踏んで、あえてアメリカ産のホップをチョイスしました、結果は見事成功。
IBUもトラディショナルなものより少し高めに設定して苦味も楽しめる作りでまとめ上げました！
加えてアメリカンホップの明るいキャラクターもフレイバーの奥の方で全体のバランスをよく支えてくれています。
かの昔ビールは飲むパンなんて言ったりしたそうですが、そんな原点回帰的な部分に触れてみてください。
ちょうど夕方の日が落ちてくる時間に飲んだらサイコーだと思います！モルティ！！
在庫情報
Light & Drinkable
・Slothin' (Grisette / 2.0%)
・Cozy Koji (Collab w/ NOMCRAFT / Koji Pilsner / 5.0%)
・A Malty Thing (Vienna Lager / 5%)
・Drink All Day (Kolsch / 5.5%)
IPA & Hoppy
・Alternative IPA (American IPA / 6.0%)
・Shut the FUNK Up! (Collab w/ 奈良醸造 / Brett IPA / 7.0%)
Farmhouse Ale
・UFO (Dry-Hopped Farmhouse Ale / 6.0%)
Sour & Fruits Ale
・S.O.D #2 (Margarita Gose / 4.5%)
購入方法
＜メールにて発注可能＞
会社名：株式会社ステディーワークス CRAFTROCK BREWING
E-Mail： order.craftrockbrewing@gmail.com
注意事項
＜配送について＞
東京都内は注文日の翌日配送となります。(Five Good便で配送、土日祝は配送休み)
その他の地域は10時までの注文で当日出荷いたします。
＜注文について＞
ご注文は order.craftrockbrewing@gmail.com までお願いします。
必ず店舗名、商品名、ご希望の配送日時をご記載ください。
初回注文時は「振り込み名義」をご記載ください。
＜空樽返却について＞
返却費用につきましてはお客様にご負担いただいております。
東京都内はFive Good便での回収(500円/本)or元払いがご利用いただけます。
空樽返却時は必ずラップ等を用いて伝票を直貼りしないようお願いします。
＜その他＞
詳細のお取引条件に関しては、直接ブルワリーにお問い合わせください
