1.Bread / Special Beer
2.Nozawa IPA / IPA
3.Bread Barrel Aged Barley Wine / Barley Wine
4.Nozawa Black/ Stout
5.Nozawa White/ White Ale
ビールスペック
1.Bread
スタイル：Special Beer
ABV：4.5%
容器：10L、20L、330ml（瓶）
特徴；
bricolage bread& Co. とのコラボレーションにより、アップサイクルプロジェクトとして生まれた『Bread』。
ライ麦カンパーニュ『ブリコラージュブレッド』のオープンサンドを作る際に出てしまうパンのみみの部分を使用し、ライ麦の風味がするパンの味わいを生かした、ローストしたパンの香ばしさが香る、さっぱりと食事と合わせやすい味わいビールです。
2.Nozawa IPA
スタイル：IPA
ABV：6.0%
容器：10L、20L、330ml（瓶）
特徴；
Nozawa IPAはふんだんな量のホップを使用したホッピーアメリカンビールです。
フルーティーなホップのアロマの後にガツンとホップの苦味がくるしっかりとした味わい。
高いアルコールを感じさせず、ごくごくいけてしまう飲み応えが特徴。
3.Bread Barrel Aged Barley Wine
スタイル：Barley Wine
ABV：9.0%
容器：20L、330ml（瓶）
特徴；
Bread ビールシリーズ 第2弾は、バレル熟成のバーレーワイン。
イチローズモルトのウィスキー樽で３ヶ月熟成させた後、ブレンドしたこのビールの口当たりは、まるで芳醇なナチュラルワインのよう。 ドライな中にも樽熟成による複雑な味わいと程よい酸味がある。
売り上げの1%はフードロスをテーマに活動する530weekの活動費用にあてられます。
4.Nozawa Black
スタイル：Stout
ABV：5.0%
容器：10L、20L、330ml（瓶）
特徴；
野沢ブラックは伝統的なイギリスのレシピを数年かけて現在の完成形に仕上げたドライなスタウトです。
複雑な味わいの中にコーヒーやダークチョコレートを思わせるローストの香ばしいアロマがする繊細でスッキリとした味わいのスタウトです。
5.Nozawa White
スタイル：White Ale
ABV：4.5%
容器：10L、20L
特徴；
野沢ホワイトは野沢温泉産の小麦を使用したホワイトエール。
野沢温泉の湧き水と小麦を使用し大半の原料が野沢温泉産のこのビールはアルコールも4.5%とスッキリとした味わい。大変飲みやすい１杯です。
購入方法
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10L×1樽、ボトル
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月・火・水・木・金 (ヤマト運輸)
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10L×2樽、20L樽
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水・金 (佐川急便)
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注意事項
詳細のお取引条件に関しては、直接ブルワリーにお問い合わせください
