1.ベアレン 山葡萄ラードラー
ビールスペック
1.ベアレン かぼすラードラー
スタイル:ラードラー
ABV:2.5%
容器:330ml(ボトル)
特徴;
「ラードラー」とはドイツ語で「自転車乗り」を意味し、ドイツで夏場を中心に飲まれるビールのレモネード割りを指します。
弊社が醸造する 3 つのラードラーのうち、数量が少なく、他のラードラーと比べてラグジュアリーな要素を持つこのラードラーは、地域連携協定を結ぶ、岩手県野田村産の山葡萄果汁を使用しています。
普通のぶどうに比べて 8 倍ものポリフェノール、3 倍の鉄分、4 倍のビタミン C を含むこの山葡萄はとても小さく可食部が少ないため、搾れる果汁もとても少量です。三陸沿岸特有の冷涼な気候を活かして栽培されており、通常の山葡萄に比べ、野田村産の山葡萄は糖度が高いのが特徴です。
この山葡萄の果汁を麦芽よりも多い比率で使用し、レモン果汁をブレンドして爽やかな酸味を感じられます。ラードラー用に仕上げたビール自体の苦
みはほとんど感じず、ビールが苦手な方でも初夏に大いに楽しんで頂ける商品です。
販売本数は通常の季節限定商品より少なく、およそ 1 仕込み分(約 7000 本分)のみです。贈答用や普段の家飲みをちょっと贅沢に演出するのにもおすすめです。
購入方法
<HPよりお問い合わせください>
会社名:株式会社ベアレン醸造所
HP;