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カケガワビール(2021.01.09)

◾️ ビールリリース情報

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1.Vlaams Oud Bruin 2020(Japanese whisky barrel)

スタイル:バレルエイジサワービール

ABV:6.0%

容器:20L(ユニケグ)

特徴:ベルギーのフランダースオードブラウンというサワーエールです。ブラウンエールをバーボン樽で野生酵母により12ヵ月発酵させました。バーボン、赤ワイン、干しブドウ、黒酢のような香りがあります。柔らかな甘みと鼻に抜けるバーボンの香り、樽由来の渋み、それとさすような酸味が感じられます。非常に複雑な味であり、また時間とともにどんどん変化する味です。樽を寝かせて変化を楽しむの

※ユニケグはSカップラになっております。他のステンレスケグと同じカップラが使用できます。

※ユニケグの大きさは直径240㎜×高さ572㎜です。

※自然発酵のサワービールですので冷暗所保管で半年以上保存できます。熟成させて飲み比べなどやってみて下さい。

もおすすめです。

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◾️ 購入方法/ECサイト

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<メールにて注文可能>

会社名:Kakegawa Farm Brewing

E-mail:kakegawafarmbrewing@gmail.com

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◾️ 注意事項

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詳細のお取引条件に関しては、直接ブルワリーにお問い合わせください

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