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松江ビアへるん(2021.01.09)

◾️ ビールリリース情報

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1.おろち 2020 月山ver

スタイル:どぶろくビール

ABV:9.0%

IBU:20

容器:10.4L、15L

特徴:味の特徴 【地元蔵元とのコラボ商品!弊社オリジナルビアスタイル「どぶろくビール!」】今年のおろちのコラボ蔵元は島根県安来市にある清酒「月山」の蔵元「吉田酒造」様の米麹を使用させていただきました。
特殊製法により清酒酵母で発酵、日本酒を思わせる風味をしっかり感じられます。清酒酵母で発酵させているためアルコール度数は高めの9%で飲みごたえありますが、スッキリとしていてフルーティで飲みやすい味わいとなっております。ニューイヤービールとしてもおすすめです。なお、吉田酒造様の「特別純米 出雲」は同じ米麹と清酒酵母を用いて醸造されておりますのでおろちとの飲み比べをぜひお試し下さい。

 

2.リアルエール(縁結麦酒スタウト)

スタイル:ミルクスタウト

特徴:乳糖を使用したミルクスタウトは口当たり、味わいともになめらかでマイルド。リアルエール。

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◾️ 購入方法/ECサイト

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 <メール・FAXにて注文ください>

会社名:島根ビール株式会社

Email:beer@shimane-beer.co.jp

FAX:0852-27-7750

※初回お取引の場合には、注文書を取り寄せについてお問い合わせください

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◾️ 注意事項

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 詳細のお取引条件に関しては、直接ブルワリーにお問い合わせください

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