1.Trinity CitrusSour Ale / サワーエール
ビールスペック
1.Trinity CitrusSour Ale
Style：サワーエール
ABV：6.0%
IBU：2
容器：15L（樽）、330ml（缶）
特徴；
数種のシトラスピールをブレンドして仕上げたサワーエール。 猛暑で火照った心身を癒すさわやかな味わいです。 まるで白ワインを飲んでいるかと錯覚する味わいですので、 普段ビールを飲まないという方もぜひお試しください。 Brewer: Takeshi Akuzawa Brewer's Note: 数年前より毎年つくっているシトラスサワーエールですが、 今回は大幅な変更を加えてみました。 ホモ発酵性の乳酸菌でケトルサワリングを行ったのち、 ノルウェー出身酵母Kveikで38度で発酵をさせました。 面白い醸造方法をとっていますが、 まとめるところはしっかりまとまめました。 ワインを飲むかのように飲める味わいに仕上がってます。
購入方法
※オンラインストアでの購入はこちら : https://faryeast.stores.jp/
注意事項
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