1.English Gold Summer / English Summer Ale
ビールスペック
1.English Gold Summer
スタイル：English Summer Ale
ABV：5.5%
IBU：15
容器：10L・15L（樽）、330ml（瓶）
特徴；
【造りのこだわり】
原料には香ばしい風味の「Cara Gold」麦芽、柑橘のアロマを放つ「First Gold」ホップに加え、フルーテ
ィーな印象を強く放つアメリカンホップをたっぷりと使用しました。最後は英国スタイルの酵母で発酵さ
せることにより、爽やかでありながら落ち着いたやさしい飲み心地のビールに仕上がっています。
〈テイスティングコメント〉
【外観】輝きのある薄めのイエロー
【香り】
トップでレモン、イヨカン、グレープフルーツを思わせる黄色い柑橘の爽やかなアロマが感じられます。
嗅ぎ進めていくと杏子や桃のような香りも現れてきます。
【味わい】
口に含むとやさしい口当たりと共に、アロマでも感じられたホップ由来の黄色い果実の風味が広がりま
す。苦みは控えめで、イングリッシュスタイルならでは少々紅茶を思わせるような、コクのある風味が
心地よく感じられる、余韻まで美味しいビールです。
【食べ合わせ】夏野菜のグリルと合わせたいです。
購入方法
＜メール/FAX/ TELにて注文可能＞
会社名：株式会社蔵屋鳴沢 反射炉ビヤ
E-mail：hansharo2015@gmail.com
TEL：055-949-1208
FAX：055-949-5022
注意事項
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