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反射炉ビヤ (2023.7.4)

1.珈麦〜The Golden Summer Stout〜 / Golden Stout

 

 ビールスペック

1.珈麦〜The Golden Summer Stout〜 

スタイル:Golden Stout

ABV:6.5%

IBU:12

容器:10L・15L(樽)、330ml(瓶)

特徴;

【造りのこだわり】 コーヒーは希少なブラジル、カルモデミナスエリアの生豆を使用。11,000円/kg 相当にもなる、川平氏が ビール専用で焙煎した、こだわりのミディアムハイローストコーヒーを贅沢に使用しました。コーヒーの アロマが美しく感じられるよう、上品なシトラスのアロマを放つ Luminosa をホッピングしています。 〈テイスティングコメント〉 【外観】輝きのあるイエロー 【香り】 見た目からの想像を良い意味で裏切り、トップで芳ばしいコーヒー由来のロースト香がフワリとリッチに 広がります。嗅ぎ進めていくとレモンやオレンジのようなフルーティーなニュアンスも現れてきます。 【味わい】 口に含むと淡色ビールならではの爽やかな印象がありながら、コーヒーによる焙煎の芳ばしい風味が贅沢 に感じられます。飲み進めていくとエールビール特有の華やかさの中に、ローストによるコクやふくよか な味わいも感じられ、最後の一滴から余韻まで上品にコーヒーの風味を楽しめる一杯です。 【食べ合わせ】芳ばしく焼いたショルダーベーコンを挟んだ、サンドイッチと合わせたいです。

購入方法

<メール/FAX/ TELにて注文可能>

会社名:株式会社蔵屋鳴沢 反射炉ビヤ

E-mail:hansharo2015@gmail.com

TEL:055-949-1208

FAX:055-949-5022

注意事項

発送について:即日発送は当日14時30分までの受付となります。
樽の返送方法:空き樽の返送は、貴社送料負担にて弊社までお送りください。
返送先:〒410-2113 静岡県伊豆の国市中272-1反射炉ビヤ ブルワリー

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