1.Drunk Spirits / Hazy IPA
ビールスペック
1.Drunk Spirits
スタイル:Hazy IPA
ABV: 7.0%
IBU:33
容器:10L・15L(樽)
特徴;
Welcome to Wakayama, Free Spirits Brewing! ヘッドブルワーの宮崎さんからコラボレーションがしたいというメールを見た時、とっても嬉しかったです! 彼は以前、自分の醸造所を計画する際にノムクラフトを訪れました。 Free Spirits Brewingは姫路にあり、僕(アダム)は姫路の隣、加古川に住んでいてとっても好きな街だったので、僕にとっても訪れるべきスポットができ、ボーナスでした。 コラボビールは、パイナップルを中心にフォーカスしたヘイジーIPAに決めました。 トロピカルパイナップルのフレーバーとして、Idaho 7 やCitraなどの強力なホップを選びました。さらに、Nugget Hopもワイルドカードとしてヘイジーレシピに追加いたしました。 Nugget Hopは、以前ウェストコーストIPAで使用し、とっても素晴らしいものでしたので、今回は僕たちにとって初めてヘイジーIPAで使用するので、またご意見聞かせてください。 さあ、姫路に向かい、成長する関西のクラフトビール シーンをチェックし、Free Spirits Brewing の皆にもどうぞよろしくお伝えください! Cheers Kansai Brewery!!
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