1.富士桜高原麦酒 さくらボック / ドッペルボック
ビールスペック
1.富士桜高原麦酒 さくらボック
スタイル：ドッペルボック
ABV：8.0%
IBU：28
容器：10L（樽）、330ml（瓶）
特徴；
さくらボックは、「富士桜高原麦酒」が毎年桜の開花時期に合わせて醸造・販売する春限定ビールです。
寒さの厳しい 12 月に仕込み 3 ヶ月以上もの期間をかけて熟成させることで、アルコール感やモルトの旨みを引き
出したプレミアムビールです。
ビールの本場ドイツでは、長期熟成させたこのビールは「ドッペルボック(ドッペル=ドイツ語で「二倍」を意味す
る)」と呼ばれ、修道士達の断食の時期に栄養源として愛飲されていました。
通常のビールの約 2 倍のモルトを使用し、長期熟成させることでアルコール度数が8%と非常に高く、甘味・苦味・
香りのバランスがとれたビールに仕上がりました。あまり冷やしすぎずにお召し上がり下さい(8°C前後がお勧め
です) お肉の煮込、デミソース、等のお料理に又、食後酒としてもお勧めです。
購入方法
＜メールにて注文可能＞
会社名：富士桜高原麦酒
E-mail： fhb@fujikanko.co.jp
注意事項
詳細のお取引条件に関しては、直接ブルワリーにお問い合わせください
