1. Schwarzenator / Modern Schwarzbier
ビールスペック
1.Schwarzenator
スタイル：Modern Schwarzbier
ABV: 5.0%
IBU：23
容器：10L・15.5L（樽）、330ml（瓶）
特徴；
写真を見ましたか？このビールはなんでしょう？ シュヴァルツビア？ 嘘ではありませんよ！ 今までに醸造した黒色のビールには、スタウトやポーターがありますが、今回はよりライトな黒ビールを作りたいと思い、それならば黒色のライトなビールで有名な”シュヴァルツ”にしようと、意見が合致しました。 ノムクラフトの作る『Schwarzenator』は、は歴史的なスタイルの ”schwarze”とは一味違うユニークな取り組みをしております。バニラやココナッツの奥深いレイヤーを加えるために、スペシャルなオークチップを漬け込んでおります。 最後のひねりとして、オーツ麦を少し加え、フィニッシュの甘さを少しだけ加えました。 こんなに深い味わいで、たったの5％！一度飲んだら、このユニークなフレーバーに、きっとあなたはこの味に戻って来たくなるでしょうね。
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