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Repubrew (2023.1.11)

1.アマリロ・ジョーンズ ~黄金郷に眠るアイダホの秘宝~ / Hazy IPA

 

 ビールスペック

1.アマリロ・ジョーンズ ~黄金郷に眠るアイダホの秘宝~ 

スタイル:Hazy IPA

容器:15L(樽)・20L(ワンウェイケグ)

AVB:7.1%

特徴;

久しぶりのヘイジーIPAの新作はよりも少しジューシーで甘めの設計です‼️   今回初めて使った「マルトデキストリン」という糖類🍭  酵母が分解できないため、ビールに少し甘みを残すことができます🍰🧁   今回はホップやイーストもフルーティ感の強いものをチョイスして、甘くても飲み疲れしないヘイジーIPAに仕上がりました🤤💚    見た目はヘイジーの名にふさわしいしっかりした濁り🎶 味わいはトロピカル感が顕著で、後味はジューシーな甘みがあり、口当たりはなめらかです🍍🥭    冬はスタウトなど濃厚なビールが飲みたくなる季節ですが、 こういうジューシーなヘイジーを飲むのもなかなか良いですね💁‍♂️

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