1.Golden Sikerpe
ビールスペック
1.Golden Sikerpe
スタイル：Japanese Spice Golden Ale
ABV：4.5%
IBU: 18
HOPS: Citra,Chinook
容器：10L(樽)
特徴；
毎年周年ビールは地元への感謝を込めて地産の原料を使用して醸造
してきました。
今年は道産シケレペを使用したゴールデンエールを造りました。
『シケレペ』とは別名キハダとも呼ばれる生薬で、北海道の先住民族であるアイヌの方々が日常的に利用していました 。
山椒や生姜、ミカンを掛け合わせたような香りと強い苦みが特徴で、 採れた実を生のまま食べたり、 乾燥させた実を煎じて飲んだりしていたそうです。
今回は『シケレペ』をワールプールで使うことで、その特徴的な香りと苦みを抽出しました。
ベースは『シケレペ』の風味を味わっていただきたく、シンプルでクリーンなゴールデンエールに。
シトラのレモンドロップ感、チヌークの柔らかい苦みに『シケレペ』の香りと苦みを重ねたスパイスビールです。
定番商品【コリアンダーブラック】でのスパイス使用経験を活かした13周年ビールとなっております 。
これからもNORTH ISLAND BEERをどうぞよろしくお願い致します。
※瓶、樽ともに最短納期は全国一律8/30着からとなります（※
※江別・札幌市内配達店舗は配達スケジュールの関係上、
〈樽商品〉
現在出荷可能の商品リストは下記となります↓
特にサイズ指定のない場合、10ℓ樽にて出荷いたします。
現在出荷可能な樽商品リストはこちら↓【定番ビール】
Pilsner《10/15.0ℓ樽》
Brown Ale《10/15.0ℓ樽》
Weizen《10/15.0ℓ樽》
I.P.A.《10/15.0ℓ樽》
Coriander Black《10/15.0ℓ樽》
【限定ビール】
CAMP HOLIC / Micro I.P.A.《10/15.5ℓ樽》※10ℓ残2樽、15.
Golden Sikerpe《10ℓ樽のみ》※8/30発売商品
〈瓶商品〉
24本（送料有料）42本（送料無料）混載可能です。
※
※『CAMP HOLIC』は定番商品と価格は同額です。
掛け率は通常商品と同様です。
現在出荷可能な瓶商品リストはこちら↓
【定番ビール】
Pilsner
Brown Ale
Weizen
I.P.A.
Coriander Black
【限定ビール】
CAMP HOLIC / Micro I.P.A.
Golden Sikerpe ※8/30発売商品
限定ビールのボトルデザイン、
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