1.The Wheel of Life 4 / Sour IPA
ビールスペック
1.The Wheel of Life 4
スタイル：Sour IPA
ABV：8.5%
容器：10L(樽)
特徴；
弊社のビアバー『Bucket Here』の 5 周年記念ビールです。今年で 4 回目の周年ビールは毎年のごとく店長の無茶ぶりのもとおもしろいビールが完成しました。今年の周年ビールはバレル熟成のサワーIPA です。IPA を弊社オリジナルの野生酵母で 6 カ月間ワインバレルにて発酵させました。野生酵母独特の獣のような香りに酸のすっとした香り、それにホップのマスカットのような甘いトロピカルな香り、樽の香りとすべてが合わさりまるで白ワインのような複雑で上品な香りです。飲み口は柔らかくスッとした酸味と後口にほのかな苦味があります。ただどれも強く主張はせず軽く飲める味です。とても個性的で複雑なこの味わいぜひ一度味わってください。
購入方法
＜メールにて発注可能＞
会社名：Kakegawa Farm Brewing
E-mail：kakegawafarmbrewing@gmail.com
注意事項
詳細のお取引条件に関しては、直接ブルワリーにお問い合わせください
