1.夏★しちゃってるBoy / Fruit Ale
2.ゆっくり飲もうペールエール / American Pale Ale
ビールスペック
1.夏★しちゃってるBoy
スタイル：Fruit Ale
AVB：4.5%
IBU：6
容器：15L
特徴；
夏にぴったりのパイナップルエールです!
その名の如くもはや風物詩となっている「夏★しちゃってるBoy。」今年もおいしく仕上がりました!
大量のフレッシュパイナップルをビールに漬け込んで二次発酵させて造っております。
グラスから放たれるパイナップルのトロピカルなアロマにうっとりすることでしょう。
ジューシーでアロマは甘いですが、甘味自体は残さずスッキリと飲めるビールです。
Pilsnerモルトだけでなく麦芽化していない二条大麦も使用しているので口当たりは一層軽くなっています!
ホップはパイナップルと相性が良いEkuanotを使用してフルーティなアロマとフレーバーを補完しております。
苦味はほとんど付けていないので、苦味が苦手な人でもゴクゴク飲めちゃいます。
2.ゆっくり飲もうペールエール
スタイル：American Pale Ale
AVB：4.0%
IBU：15
容器：15L
特徴；
ゆっくり飲んでほしいペールエールを作りました。
今回は#613贅沢アロマ香るペールエールをベースにマッシングとスパージの温度、イーストを変えてブラッシュアップしま
した。前回同様、オーソドックスなペールエールらしくモルト感を前面に出しつつもその中にアロマ香る仕上がりになっていま
す。
モルトはPilsner, Munich, Biscuit, Melanoidin, Cara Pilsを使用し、後味にビスケットやトーストのような香ばしさとふくよ
かな甘みを持たせました。
ホップはZeus, Citra, Mosaic, Simcoeを使用し、松やシトラス、アプリコットのようなアロマ、フレーバーがモルトと調和
し、上品な味わいを引き出しています。
前回はUS05 American Ale Yeastを使用しましたが今回は弊社のハウスイーストのSan Diego Super Yeastを使用しました。
これにより前回よりもドライでさっぱりとした飲み口になっています。
アルコール度数も4%と弊社では比較的珍しい(笑)低アルコールなのでスイスイ飲んでいただける仕上がりになっています
が、暑いからと言ってがぶがぶ飲みすぎると脱水状態に陥るので温度変化を楽しみながらゆっくりとお召上がり下さい!
大人の缶ビール 365ml 缶 <卸価格440円(税込)> →在庫有
ドリンカブルなIPAです！
こちらのIPAは黄金色のWest Coast Style IPAでゴクゴク飲めるキレの良さがあります！
贅沢な味わいの、大人のためのビール。このビールを飲んで大人の楽しみを満喫してください！
三十苦 365ml 缶 <卸価格528円(税込)> →在庫有
「三倍ホップ」の「十%」の「苦いビール」です！
スタイルはトリプルＩＰＡ！アルコール分10%でIBU100のビッグビール！
濃ゆい味わいで1缶で満足度大です！
おも白いびぃる 365ml 缶 <卸価格440円(税込)> →在庫有
柑橘のアロマがふわっと香るベルジャンホワイトです！
ベルジャンホワイトには一般的には乾燥オレンジピールを使用するのですが、今回は青果のオレンジも使ってフレッシュなアロマを溶け込ませました！
また、麦芽化していない栃木県産有機小麦とオーツでまろさを付けながらドライめの味わいにしました。
厳選した材料を贅沢に使用したベルジャンホワイトです。
※缶ビールの発送は24本を1個口としてゆうパックにて承ります。
その他に出荷可能な製品は以下の通りです。
#632 どろよい Hazy Double IPA 15L<19,800円(税込)>ABV9.0%
#639 シングルなのにダブルIPA 15L<15,675円(税込)>ABV8.5%
#647 晴れときどきウィート 15L<14,520円(税込)>ABV6.0% 残少
各ビールの詳細については、添付ファイル下部に記載のURLよりご覧いただけます。
12時までのご注文で当日出荷が可能です。
土日の出荷は行っておりません。土日にご注文いただきましたビールは月曜より順次出荷させていただきます。
空樽の返送は貴社負担にてお願いいたします。
購入方法
＜メールにてお問合せください＞
会社名：株式会社うしとら
E-mail：ushitorabrewery@gmail.com
注意事項
詳細のお取引条件に関しては、直接ブルワリーにお問い合わせください