1.YUZU HAZY IPA / New England IPA
ビールスペック
1. YUZU HAZY IPA
スタイル：New England IPA
ABV：4.8%
IBU：34
FG:1.018
容器：10L(樽)
特徴；
いつもHINO BREWINGをご利用いただきありがとうございます。
今回は、ヒノブルーイング初のヘイジーIPAリリースのお知らせです！（Keg先行リリース、Bottleは7/中リリース予定）
日野町で2018年より始まったアートフェスティバル「HINO BIG TIME GROOVE」は、日野町出身のアーティスト「Dragon76」を中心に様々なアーティストがジャンルを超えて集まる音楽・ダンス・アート等、様々な個性が一堂に集まることでタイトル通りの素晴らしいグルーブを味わう事のできるイベントです。
今回のビールは、一昨年の冬に実行委員の皆さんと一緒に、日野町産の「ゆず」を収穫加工まで行い、開催目前でコロナの感染状況悪化を理由に中止となり、お蔵入りとなってしまった「ゆず」を使用して醸造しました。
幸い冷凍保管していた「ゆず」の状態が良く、今回、突如として醸造しました。といいうのも、まもなくオフィシャルから第二回の開催告知がアナウンスされる・・・といいうのはここだけの話です。
という事もありまして、「Road to HINO BIG TIME GROOVE Vol.3」に向けてヒノブルーイングからのフライングリリースです！
【HINO初のヘイジーIPA】
シトラス系のジューシーで爽やかな苦みと、柔らかな口当たりに杯が進みます。イーストのエステルや全体的なバランスを考慮した、ヒノブルーイングらしく低アルコールで優しい味わいです。
【ゆずピールの心地よい苦味】
イベントや暑い季節に向けて軽いボディに仕上げています。スムースな飲み口で、後味にピール由来の爽やかな“ほろ苦さ”が心地よく残ります。
注意事項
詳細のお取引条件に関しては、直接ブルワリーにお問い合わせください
購入方法
ご発注ページからお問い合わせください
hinobrewing-shop.bestbeerjapan.com
注意事項
詳細のお取引条件に関しては、直接ブルワリーにお問い合わせください
