クラフトビール リリース情報

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うしとら(2022.5.19)

1.おにごり / Hazy IPA

2.どろよい / Hazy Double IPA

 

ビールスペック

1.おにごり

スタイル:Hazy IPA

AVB:6.5%

IBU:0

容器:15L

特徴;

ひさかたぶりのHazy IPAです!
先日開催されました「けやきひろばビール祭り」に合わせてHazy IPAとHazy  Double IPAを造りました。
このイベントでは売上成績も重要視されるので、お金に魂を売って流行りモノのビールを造りました!(笑)
もちろん製造に関しては手抜きせず、せっかく造るものなのでホップを惜しみなく大放出して投入しました。
こちらのHazy IPAは「おにごり」という商品名で、ホップは5種類使用しているのですがCitra, Centennial, Sabroなどの柑橘系ホップの味わいをベースに仕上げております。
そこにStrataとEl Doradoも加えてストロベリーや桃のような味わいも加えて贅沢感あふれるビールにいたしました。
モルト面ではOatとWheatをたくさん入れ、糖分は程良く切らせております。
飲み進めているうちに杯が重たくならないように糖分は少ない方が良いかなと思っております。

こちらの商品名は「おにごり」ですが、「おにぎり」との相性は良くないです!(笑)
「おにごり」を飲み過ぎて酔って暴れたら「鬼ゴリラ」と呼ばれますのでご注意ください!

 

2.どろよい

スタイル:Hazy Double IPA

AVB:9.0%

IBU:0

容器:15L

特徴;

はじめてのHazy Double IPAです!
こちらのHazy Double IPAは「どろよい」という商品名で、ホップは4種類使用しているのですが、
Idaho 7やMosaicなどトロピカルフルーツ系ホップの味わいをベースに仕上げました。
そこにTalusのピンクグレープフルーツ感やNelson Sauvinの白ぶどう感も加えてふくよかな味わいのビールにいたしました。
このビールにはモルトの他に砂糖も加えております。
砂糖は全量発酵しているので甘さは残ず、むしろオールモルトのビールよりもスッキリとした味わいになります。
イーストは同時発売のHazy IPAとは変えており、こちらのイーストの方が核果類の味わいが特徴的に出ます。
そこに砂糖が発酵させると出てくるストロベリー感や9%あるアルコールの香りも相まってHazyの沼にハマれるモリモリの味わいになっております。
こちらのビールは「ほろよい」では済ませません!しっかりと「どろよい」しちゃってください!

 

その他缶ビール在庫状況です。

大人の缶ビール 365ml 缶 <卸価格352円(税込)>    → 欠品中
ドリンカブルなIPAです!
こちらのIPAは黄金色のWest Coast Style IPAでゴクゴク飲めるキレの良さがあります!
贅沢な味わいの、大人のためのビール。このビールを飲んで大人の楽しみを満喫してください!

三十苦 365ml 缶 <卸価格440円(税込)> →在庫有
「三倍ホップ」の「十%」の「苦いビール」です!
スタイルはトリプルIPA!アルコール分10%でIBU100のビッグビール!
濃ゆい味わいで1缶で満足度大です!

おも白いびぃる 365ml 缶 <卸価格352円(税込)>    →欠品中
柑橘のアロマがふわっと香るベルジャンホワイトです!
ベルジャンホワイトには一般的には乾燥オレンジピールを使用するのですが、今回は青果のオレンジも使ってフレッシュなアロマを溶け込ませました!
また、麦芽化していない栃木県産有機小麦とオーツでまろさを付けながらドライめの味わいにしました。
厳選した材料を贅沢に使用したベルジャンホワイトです。

※缶ビールの発送は24本を1個口としてゆうパックにて承ります。


その他に出荷可能な製品は以下の通りです。
#523 UMAMI 15L<13,530円(税込)>  ABV:5.5% 残少
#569 Berry Fall Stars 15L<13,530円(税込)>  ABV:4.5% 残少
#612 ペテン・ケラー 15L<13,200円(税込)>ABV:5.5% 残少

各ビールの詳細については、添付ファイル下部に記載のURLよりご覧いただけます。

12時までのご注文で当日出荷が可能です。
土日の出荷は行っておりません。土日にご注文いただきましたビールは月曜より順次出荷させていただきます。
空樽の返送は貴社負担にてお願いいたします。

 

無料試飲できます!
弊社直営飲食店にてお酒仕入れ担当者様、店長様の方々へ
弊社ビールの無料試飲を行っております。
詳細は各店舗もしくはブルワリーまでお問い合わせください。
うしとら壱号店(東京下北沢): https://www.instagram.com/ushitora1st/
うしとら弐号店(東京下北沢): https://www.instagram.com/ushitora_2nd/
うしとらスタンド(東京渋谷): https://www.instagram.com/ushitora_stand/
うしとらブルワリー(栃木県下野市): https://www.instagram.com/ushitorabrewery/
 
イベント情報
Facebook:【うしとらブルワリー】で検索!

グッズ情報  
グラス(ハーフ/パイント/ゴブレット)、シャツ、ワーク シャツ、  ふんどし...etc
各種ご用意ございます、詳細はメールにてお問い合わせください。
 
12時までのご注文で当日出荷が可能です。
土日の出荷は行っておりません。土日にご注文いただきましたビールは月曜より順次出荷させていただきます。
樽のサイズはすべて15Lです。
空樽の返送は貴社負担にてお願いいたします。

購入方法

<メールにてお問合せください>

会社名:株式会社うしとら

E-mail:ushitorabrewery@gmail.com

注意事項

 詳細のお取引条件に関しては、直接ブルワリーにお問い合わせください