Nomcraft Brewing (2022.3.29) - クラフトビールリリース情報

1.Phantom / Fruit Pale Ale

ビールスペック

1.Phantom / ファントム

スタイル：Fruit Pale Ale

ABV：5.5%

IBU：25

FG:1.015

容器：10L、15L、330ml

特徴；

—— Brewer’s note ——
Collab time!
僕たちはたくさんのコラボレーションをしてきましたが、今回Agara Craftさんと一緒に仕込み、初めての和歌山コラボとなりました！
和歌山コラボを通して、和歌山は素晴らしい場所だと思いますので、皆さんともっと共有したいと思います。

Nomcraft Brewingが始動する時、日本のクラフトビール業界について右も左も分からなかった当時の僕たちを、Agara Craftさんが知っていることをすべて共有してくれたのを覚えています。

僕たちにとって、初めてのイベント2019年のCraft Beer LIveでも、あれこれと教えてもらいました。当日は、灼熱のビール日和で、Agara Craftさんで飲んだ爽やかなペールエールを今でも覚えています。

今回の『Fantom』は、その時飲んだそんな爽やかなペールエールにインスピレーションを受け、さらにユニークなアレンジをしました。

ホップ由来の苦味とブラックベリーピューレからの酸味がバランスよく、
その上にたくさんのホップが重なって、フルーティーアロマをさらに引き出します。

エニグマ、カリスタ、モザイクホップはすべて、ベリーのフレーバーを浮き彫りにすると同時に、トロピカルな雰囲気を少し加えてくれます。ブラックベリーはまた、種子から少し木質の土っぽさを加え、口の中に素晴らしいフレーバーを組み立ててくれますよ！

Get some Phantom before it dissapears.

※3/31(木)より順次出荷手配させていただきます。
※納期指定がない場合、最短にて出荷手配いたします。