クラフトビール リリース情報

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カケガワビール(2022.3.3)

1.Bourbon Quatripel / ベルジャンセゾン

2.青島みかん / Hazy IPA

 

 ビールスペック

1.・Bourbon Quatripel

スタイル:ベルジャンクアドルペル

ABV:13.0%

容器:20L(樽)

特徴;

ベルジャン Quadrupel をバーボンバレルで 1~2年寝かせ、ブレンドして作りました。通常の麦芽使用率の 4 倍近くの麦芽を使用した濃厚なビールに、数種類のスパイスを加えています。バーボンバレルで寝かせることによりバーボンの香りと共に角が丸くなり、まとまりと奥深さが加わっています。シェリー酒やポルト酒のようにワインやドライフルーツのような香りがあります。トロっとした飲み口で甘み、酸味、苦み、辛味が複雑に味わえ、鼻に抜ける上品な香りで余韻も楽しめるビールとなっております。

2.青島みかん

スタイル:Hazy IPA

ABV:5.5%

容器:15L(樽)

特徴;

三ケ日産の青島みかんと、4種類のホップ(Mackinac,Cascade,Aramis,Saaz)、乳糖を使用し
た Hazy IPA です。濁りのある淡い黄色のビールからは、みかん由来のさわやかな柑橘の香
りと、ホップ由来のマンゴー、パパイア、パイナップルのようなトロピカルな香りが立ち込
めてきます。口に含むと乳糖の柔らかな甘みとホップの苦み、鼻に抜ける爽やかな柑橘の香
りがあります。ごくごく飲みたい一杯です。

購入方法

<メールにて発注可能>

会社名:Kakegawa Farm Brewing

E-mail:kakegawafarmbrewing@gmail.com

 注意事項

 詳細のお取引条件に関しては、直接ブルワリーにお問い合わせください